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材料(4人用)
- Z% ^% C9 P9 Y3 `4 V+ V橙.....1個
/ u* L0 E" f& j6 o7 p百里香 1把, {6 Z( S( m H9 H3 T4 k
雞腿.....4隻
) ]# A4 x x+ z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒
& s$ D& {& s+ B$ Q' B) q( {& J" W公仔箱論壇茄膏.....1罐
0 e; E4 F$ q# `6 u3 M2 T5 l9 A5.39.217.76海鹽.....適量
/ S( ?& ^& V& W" \& e# q; u小紅蘿蔔 10個
3 H7 i1 O# J' `8 R* O- U* c3 l紅蔥頭.....5粒( @' e6 D [" R# N
清雞湯.....100ml
! {3 g+ g( `' I$ f) h2 z0 H0 J) `公仔箱論壇橙皮酒Cointreau.....2湯匙
1 e# L3 u3 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb即食脫水小米Couscous.....300g
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3 t8 [: k8 I7 h( g8 p, B& P公仔箱論壇做法
. L4 m7 V" {# N! p! k5.39.217.761.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
. `5 D# m5 U1 \0 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! R) o8 G9 w6 Q. C" ?
3.橙切半，橙皮切絲備用。公仔箱論壇! m) [$ f2 G$ ?" |
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
) Z1 z2 o( |: Q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z i, u; S( o4 {( O* Q8 I w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
2 r+ I; z. R4 h7 [: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |3 H# M3 H3 n3 D% _/ |& Q公仔箱論壇6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 n% s# c( A( Z/ Y
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貼士
; w; P {: I$ Z' l7 V! z公仔箱論壇橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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