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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


/ l" B, k: \0 s* f2 E公仔箱論壇材料 (4人用)5.39.217.76. C; U7 y# N9 }& Q3 m& _- G
鹽.....適量
$ u+ h# v* {' n/ s6 Q公仔箱論壇蘆筍.....4條
0 a3 I( O. k3 ~  m, E5.39.217.76鴨蛋.....4個
: I+ }8 i/ q. x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb. u2 k5 `( x  Q3 F/ v
煙肉.....2-3片4 ?" S( `# s8 h# n$ w

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1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 P, Q, W% A. J7 }% J
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2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* J, V5 d2 |+ W" g! C
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3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( t: V9 }5 h1 P3 Q$ f

/ H& z! g: l. Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。
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5 O. _+ }7 E0 _. v- W/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。5.39.217.76% V* C% t8 I% g/ h0 S" r* Y5 Q
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6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。
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' H+ C; \& K: a: h* C7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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4 R8 d0 E, G- r; E3 Z  i, _如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。1 _( A2 D& O  k* @  P9 b$ B' j
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