3 q( R- x0 P) R9 p$ h% \& i材料 (4人用)
, Q: a. ?% @) j( F. R2 j公仔箱論壇鹽.....適量
) D/ X+ C) u/ m/ b: t1 U6 L2 ^- S蘆筍.....4條. }& \, p: l* K2 z/ p
鴨蛋.....4個公仔箱論壇! g+ K- [7 Z W- i Z5 O4 s3 p- E, \, A. l
酥皮.....2塊5.39.217.76; ~7 t) ?; G% R
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 e- Y1 Y$ g' s( M
' \5 H% t7 S1 |5 M8 h! z做法
- z3 ^% Q/ v% W+ |( N1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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5 o( T# _5 R, n! |$ r4 a6 U W/ r2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。公仔箱論壇8 C9 C7 `" Y$ U: d9 c! [
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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3 \0 Q$ y1 [( U# z* C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: R* ~3 [8 S6 p$ K
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貼士
! a7 y, d% B. G6 w& Otvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。2 \- U% U5 M @: }2 }. M0 `, D
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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