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材料:
: W% r/ Y& u0 z! K# C& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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5 r" L3 n3 p& W" w. ^( @; Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 ^1 w, F+ E1 H1 ^公仔箱論壇鹽2茶匙
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 W- u( c3 q1 g! B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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0 h& D3 N# M) k+ P7 H( S) j1 ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( C4 Q6 [7 K: y3 W+ ]& _tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。5.39.217.76( J' W! R( N E& h3 C
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。公仔箱論壇$ s; k( i" w% B+ Q8 T
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ \9 U% C, A; Q% ?- u8 Z5 J
( y. E1 T4 z' W6 A2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。公仔箱論壇- \% B1 o% s( b; \4 r$ q5 q+ o
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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3 t- L9 `8 L7 B4 T: R7 P8 b4 s- V6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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