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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: |! B: B. r4 Y* B% z
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲): L4 q( Q! T _2 h3 J L4 k( ]5 C
5.39.217.76+ i) [0 |. H A0 I; L4 G9 U
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調味料： 公仔箱論壇4 g- L; p# l7 w/ H4 O6 x1 N1 L
鹽2茶匙 9 Z; T/ I- k7 E" o& o H8 Q
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醃料：
$ }. C0 g. |. t; U" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
8 {& f; a& ~# p0 ?* ?: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 5.39.217.761 A( K$ b$ v8 r# Y9 I% X" X! X; b) z
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇- w7 d6 }4 g% c# l! B+ D
" I! n6 m4 O r2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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+ m9 }$ B2 R* ?. G- x. ?9 L3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& c7 u/ H2 P$ t$ b* z% w
: Q& P, q5 Q# W, Z, j5 }. V5.39.217.764.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。, Q' y7 u. h9 y* l) K2 Q
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) n ^* O% v9 k
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' [9 B; F1 R
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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