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材料: 5.39.217.76( r% v# `- S1 h2 W
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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3 Z0 I5 m9 j* L5.39.217.76調味料： 公仔箱論壇 R$ @8 k' `6 H+ b3 |9 W5 Y
鹽2茶匙
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) N4 C; o- f' Q& n0 Q公仔箱論壇醃料：
1 n2 [" l6 Z7 U5 E8 b9 f3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
5 D2 M5 |$ G3 G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M0 z! N7 y2 \% x' b8 L K7 W, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _8 B* y2 H: ~6 R" F; g- ctvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 U) g( ^" `) e& \% M1 v# u/ \8 J
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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5 B& k+ D t' U2 D# [5.39.217.762.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* V6 O" I0 o) w
+ M3 S+ o, W2 R5 g: D! I: D3 u3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 v7 n( C* N' w) F& A" n, K- w; \
7 d/ S! h) Q% |5 dtvb now,tvbnow,bttvb5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n, t( c; f7 A
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。5.39.217.76' W/ X1 [( |; ^7 n' D( R
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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