- |4 z! z5 H/ q4 _5 ]材料: 5.39.217.76* W: S% _" l/ r1 W% A
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)5 I$ n% ?) r* S2 V+ ~+ V
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調味料： . U Q8 X% e" L9 Q0 M$ E
鹽2茶匙
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醃料：
! Y, |+ }1 ], U1 _ ` tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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) w- X6 q$ r) s8 D" A& r2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* s5 z" r; z" Q; K公仔箱論壇1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* r( t/ p v& k2 v
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。7 b& S4 a$ ]* q0 d" ]9 y$ H+ G
6 V! Z$ Z7 {, s3 j; {3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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x2 ]$ j% W: N7 ^4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。5.39.217.766 w% \0 }' l1 b6 g; K( p
6 u4 f- ^" z! U V) S5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。tvb now,tvbnow,bttvb' L3 J' D. R! A) }9 [6 O
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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