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# B3 U* A' h) S' d' wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)& `" @$ {8 s# }! A) `8 }
薑片.....5片
9 Q U2 |7 B9 d5 r% rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
" B- e0 B" _5 ?! o* L5.39.217.76沸水..... 6杯5.39.217.76! P; r/ I" J# y5 h& [: O9 ?# Z
娃娃菜.....2棵(切段)
! i' o+ w c2 D& b% v q+ Z公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤
/ V% w+ a2 K$ `8 i2 y3 ~鯇魚尾(約450克).....1條
- j- R: S* |* \ v, H% ~西芹.....1條(撕去根，切段)
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A8 v; s z6 l( `) V1 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 p' _! w P9 h; t9 }8 u
調味料：
6 l1 j, ~, h- a) y# E, @公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
' |5 V$ `, s, Q' g& _公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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5 ^/ d1 j8 y% w! }公仔箱論壇做法. _3 `9 U; l" A0 K" R
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。 a9 m; z% M/ j+ @
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇% R( q: t( ?( q& _4 w0 s
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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9 n' G' h* a# \+ n公仔箱論壇4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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/ d3 W+ d2 E9 @4 m I/ }* @5.39.217.766. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。5.39.217.76) ~( x& y- y8 P; q- _
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; p3 G; C5 p$ e" m, b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇6 J& y& r9 }5 {. R- F' i
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。公仔箱論壇0 {3 d- P5 g' b- x+ {
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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