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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- ], F0 B% r1 L" c( e
薑片.....5片
1 o& ~( U- W. t6 a9 p I5.39.217.76蔥段.....少許
% w' l$ T9 \5 i0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水..... 6杯
+ P! s+ Y7 o7 P4 |娃娃菜.....2棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# L; R0 c+ T2 O
花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 Q8 p4 }1 e; G5 [
鯇魚尾(約450克).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- Q0 i% a/ N% M8 ]& F8 l. d! {
西芹.....1條(撕去根，切段)
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' i- `4 `9 V: L1 g3 C/ Y9 X7 K) }6 m# I; O調味料：
5 r2 r* u# H' I; n! ~鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o- d% G( i4 H
胡椒粉.....少許
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做法公仔箱論壇- T. b( X- M% a J, `
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。5.39.217.765 G& h9 v4 v( q5 ~
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t/ u- F; E2 g3 }1 ~
( E; v" `& H) d5 |( [' T- J3 @2 s5 i5.39.217.763. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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* b/ L) w9 _! T9 Y z: G. k公仔箱論壇4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B b) ^& Z$ P' u2 b7 ]; B
' ?1 k- p U8 x( m% d0 e0 Y5 ]5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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9 `# D( T L4 r6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. I; U; q: k7 ]/ f
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb, o' W8 p* E- R' c7 @+ S
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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