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[中式食譜] 牛肉批


" _6 `* m3 h& s. \, d) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(5個份量):
3 ]9 Z& V2 v: k8 I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意公仔箱論壇: O! f% g* g) _* Q0 R% T

3 J7 X& d5 g: P- r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- s0 q. e- `8 K$ t9 i
做法
7 O+ W9 D5 P8 D. S* ^公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
9 G, p2 m& v1 d( w4 q; y公仔箱論壇
/ I- H! D2 i8 M  F! `- x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
9 i; ~* Q$ |$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: L3 D+ A8 S, z/ p
3. 焗爐預熱240度約15分鐘5.39.217.76- b: n. P9 n$ p, N! V  W

7 Q, U; S2 F, o' }# B9 o2 Y! t' V: n+ r4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
2 }, n2 l! I+ l5 |- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J- H8 n* z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
( X% x/ B! M. Y" T9 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* q7 i/ b, N% ?  G+ i& x  B
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