[中式食譜] 牛肉批

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材料(5個份量):
# h+ V! w7 T- C) I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意& `1 s( p( e* T$ R
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9 ~* {1 p$ _9 v) h& Q, P" V& C+ ^: R公仔箱論壇做法
  Z) S2 x  g- Y% e% A2 q5 |1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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+ Y% H6 @5 w0 {$ u( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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5 W' v/ y) c4 z- o5.39.217.763. 焗爐預熱240度約15分鐘5.39.217.765 @( l' \' ^  F3 k6 T* f$ t  V
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V9 h6 v- U, E' {4 M

6 v0 ^- C3 S+ J# Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~9 k1 U+ I9 E8 }* w8 H' S# m

8 S6 E# ]" M' w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。