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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
* J: Y4 _% z1 Q6 S2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb3 O, z6 I# ~( p3 n# ~' |* D
主題:板栗燉豬蹄
% q9 l  C0 ^% q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 b( b) x6 f
做法:
9 G: j, ?, h0 h  A( [5.39.217.761.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) w) O5 b: i( Q: A0 J
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2.將板栗去除外殼,洗淨。
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb! K3 Q" f" k/ V: X9 I0 |. I& f

+ \) {) N: Y6 ^8 l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。# @7 V5 _$ N+ U) R" e
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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" R' G+ N: A& n( e% ~tvb now,tvbnow,bttvb營養提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 J  U  Q. t) j% G. e, T
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
1 d3 ~& x) Y4 _# s6 v# T$ ]5.39.217.76注意事項之宜忌人群:
/ L5 n% V7 K6 `3 ^$ z相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
0 ~: q: v7 Y/ e* W/ k5.39.217.76不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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