霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 w* d$ l- ?% H4 q
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
+ l3 ^3 [$ R5 S' c( y主題：板栗燉豬蹄5.39.217.76+ e+ Y' ~8 Z8 E) g; N$ d G
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇, G! c! g1 b: d4 }& R' M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- w- T/ I& f1 a% i
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# d. C' L- J9 I! s" a
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2.將板栗去除外殼，洗淨。0 b7 H' X9 R% i
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。, }5 I* O+ ~! I9 y$ O( _6 I5 K. q, V
) V) e) z& A( W _- d" a# K: l$ {9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 `* \: y- a* o6 ]6 Z- t3 |
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：9 g$ Z8 B+ u, N9 u$ f; Z' u* S8 S
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
2 G( M- c* @' |7 Q注意事項之宜忌人群：, R1 j. g6 t& K4 \
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ c u" L+ }4 g/ x: v8 S0 c! O2 r
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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