霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
6 h! q6 [* B- }( z4 ]5 B 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老& t8 a+ j! u# `' o/ E2 a0 [
主題：板栗燉豬蹄
; b! ~- e9 o/ N* V/ U6 z0 a食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
' @4 v% g K( x" J5 q公仔箱論壇做法：
; D1 f$ `! f* A4 [7 r/ q9 Q& w9 g3 e LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。7 A, I5 m4 f6 a% }# e
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。5.39.217.76! r+ }8 w! l* R- `" V2 Y
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇1 r j% |0 `; M" M
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板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
# Z$ w" b. T5 g9 G7 N注意事項之宜忌人群： @ Z7 M9 T! w. \6 g
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x* x: ?: T% i$ k2 P3 y
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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