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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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  v" k( A- V8 K5 a7 G公仔箱論壇主題:板栗燉豬蹄
% s5 y  B4 u8 `% i9 e! R" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
/ y5 Q4 \) h: O做法:
6 [( _+ C9 W) r0 G5.39.217.761.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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) X5 \5 k2 }" S) v% q  J) Z, C9 w5.39.217.762.將板栗去除外殼,洗淨。6 [/ I* z# S0 B7 h

% D. [6 ]1 u; |3 v* Y0 T& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇$ K0 \2 \9 k3 ]7 q/ k" O8 M% h2 C. Z4 Q

' g; T) a5 I0 P6 p: I- I2 r  q5.39.217.764.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。  w& \6 t' B: P: N& n- o7 W8 k
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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) T4 f3 e/ k# n7 R/ L& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養提示:5.39.217.76% Q" F9 G0 Y2 u
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇( S( [( @% c# ?4 }( ?
注意事項之宜忌人群:tvb now,tvbnow,bttvb& J2 a' f) D/ z! g+ P; q' h
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。公仔箱論壇* n. [: o; y0 ~
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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