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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ Y1 p" V" O0 F. l
500克.....龍躉頭腩
4 W8 x) K& J+ v0 w. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 m- m0 P9 l3 D, d! N, i
3瓣.....蒜頭碎公仔箱論壇1 l- B+ ^$ F# J9 x' T
20克.....薑，切片
! p' i$ I8 D4 h* Z8 k9 U3 n! l20克.....蔥
* ~+ z& h4 |6 N2 u6 L5.39.217.7620克.....紅辣椒，切半
: k& z A- k9 x) t* G0 _公仔箱論壇) b3 k! W3 M9 k2 w- i. c' F' T
5.39.217.76& U& @5 s* g. A8 K2 _- h1 c
龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. k8 y1 d8 ]" p/ @) {: B1 f0 Y
20克.....粟粉公仔箱論壇2 E S/ u' L5 |! ^& Z) t, H' i
1湯匙.....紹興酒" z0 R& t: J3 Z: e) O% Y# c5 T
1/2茶.....匙鹽; T, }& }9 `& M. |
1/4茶.....匙白胡椒粉5 k/ G! @- S! j/ J2 S
1 I' u! j6 n4 G& A" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b- p8 D) l3 m# L: ^5 J# `公仔箱論壇醬汁材料公仔箱論壇# l- I5 F& ~" O% P, P y) N/ x0 C5 D
100毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb0 W, Y* e; S7 x. I
2湯匙.....蠔油
0 e5 j4 q) h! ttvb now,tvbnow,bttvb2湯匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 z8 l4 y& C; Y0 E7 B
1茶匙.....粟粉
( O- a$ a9 t8 s5.39.217.761/4茶.....匙鹽
3 o# t) \8 }' M& o c9 T6 a1/4茶.....匙糖7 Y b2 m; \' y7 I3 c
1/4茶.....匙胡椒粉
& ?' t9 ]# r% p9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 V# D1 V; l! [* [4 ?
2 l* V1 J7 t( X4 w1 r6 E, s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# v0 r1 W0 x3 i
1. 把薑切片，蒜頭去衣# _+ p; u1 N& H/ U
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘! X1 c+ a2 [6 c _
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb% {! v* {, g o0 L& S2 U6 M2 G
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ `3 m, h) D# p! E' X
# K4 U' z9 _. O0 a6 ?$ ^6 f6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇; ~3 L6 @9 S& a! B, W5 T
% @0 G% v d$ X; B5 t1 l$ Z" ?7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟1 U3 I2 I/ c7 x" G5 I
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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