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* `! Q) @/ @. ~& U+ qtvb now,tvbnow,bttvb500克.....龍躉頭腩
0 B; }9 n9 J2 e, o2 ~1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! B/ [0 y) F
3瓣.....蒜頭碎tvb now,tvbnow,bttvb% |# f) r6 w+ L; x. t) k
20克.....薑，切片
. [/ [) |6 X# s* `" r, G20克.....蔥
2 c( W7 y5 W5 p5.39.217.7620克.....紅辣椒，切半
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$ J- ?4 N6 a5 v. V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( L8 S7 T/ M; V6 S
龍躉頭腩醃料+ v7 Z6 l( X [ |( F4 v S# x
20克.....粟粉公仔箱論壇% ?3 D, p; d3 t( s, Z2 F; k8 Z
1湯匙.....紹興酒
" X2 X1 D) p; T" I9 z0 x! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb* H! n- _) r- J+ B. l/ V
1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇$ v) @' G$ \7 @1 c v9 q
: D. O, z' `& X6 G5.39.217.765.39.217.765 U! |2 b3 L. \7 |, o5 l2 L3 H
醬汁材料4 c. i! O0 ~; B3 o
100毫升.....清雞湯
& ^* c* L* d" E& Y) Y5 F M' w/ w( ^5.39.217.762湯匙.....蠔油) v3 \; t2 x0 A" z7 }! a
2湯匙.....豉油# p: g6 s0 }, h% n: p3 M
1茶匙.....粟粉
1 C, s) g, P8 c1/4茶.....匙鹽3 v. D# J i# O' |3 l
1/4茶.....匙糖
. _+ s$ w' E0 x0 }公仔箱論壇1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb i4 F% c; I: r
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8 W( |" _+ q( B0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76. n$ Z4 }2 R+ g
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用 J2 T% E2 V: S
% t8 F: b: V, O% b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5.39.217.760 d; k7 P8 `$ ~" d
: G% ?0 s, v. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾公仔箱論壇; u5 J# f2 m. o! {: D+ e9 \) t
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟5.39.217.76& |. d, G2 K- L$ L
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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