$ }6 Y7 ^% h$ z( }1 F; c' Q s5 Q公仔箱論壇材料
6 r8 s' x6 @; }3 v- p" M+ X2 i500克.....龍躉頭腩5.39.217.76' U( ]; N8 A$ B5 |
1包.....硬豆腐( _# i9 j7 v; \1 Q5 ~8 x
3瓣.....蒜頭碎% _% y" }- ~; K( W6 {5 n: Y
20克.....薑，切片
3 X4 m: i8 i- y' o( u2 ^5 g/ o20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ a/ f2 y' O. f3 l$ H
20克.....紅辣椒，切半
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龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 |+ ~/ ^: J2 G0 J% D( o8 |
20克.....粟粉公仔箱論壇 D' o+ N& o; J8 _% f
1湯匙.....紹興酒& ~ E7 D8 S- s% {" g" v
1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb: R a4 H1 R- [. M
1/4茶.....匙白胡椒粉
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7 f) V( k$ q3 _( U/ G# i: j醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 z1 }2 o. e) w4 j
100毫升.....清雞湯5.39.217.761 E) \% l: N$ g* p M5 b! f
2湯匙.....蠔油
* v7 R. J& q! D- A1 }2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb4 G. o s* R- H6 _9 X. `! s# S
1茶匙.....粟粉
% z8 ?" ] U6 o+ @+ x) ftvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙鹽
' ? ~$ |+ H' p5 j/ Y公仔箱論壇1/4茶.....匙糖5.39.217.763 X7 C9 O" k: X8 H" t
1/4茶.....匙胡椒粉
2 V8 ]9 O$ ]) [* x. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; @, Z) Q7 v/ p: O) V p. t
: J9 K# ?1 J0 u d* K+ s. |5 B UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) F* \* [# {% V; Z! t# p* E) x公仔箱論壇1. 把薑切片，蒜頭去衣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ I# }& v9 [) d6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; t" T6 ~- u( c" `4 G
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘8 ]1 ~$ ~8 F& Y4 I0 g, s, L
( H. f1 }0 E4 j- g# g# V$ ]公仔箱論壇3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味5.39.217.76- [- Y0 N& _2 ~6 W6 J# Y5 P/ L
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟5.39.217.76 Z2 J( J7 i4 f2 m2 n* A
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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