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材料3 k2 ~0 i% i7 I7 V" v9 Y( {+ r
100克.....冬瓜
) r8 @2 g+ s$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔
. d0 q2 z! X6 S$ E' t( o' L! Htvb now,tvbnow,bttvb10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! U" a9 M& v0 \' _
2隻.....乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" L. p% m4 g1 u3 u' j
10克.....薑(切絲)
9 ?4 Q$ A% ^$ z, C1茶匙.....豉油公仔箱論壇5 F2 }- ^8 t, o% _: R2 l
1/2茶匙.....鹽
1 [- J" ?1 `/ J3 Y4 b" K. i+ _6 y9 p+ k# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: d+ n8 l% D$ q/ w
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。5.39.217.767 O3 m6 F/ E/ g, I3 h2 A
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。5.39.217.769 `6 s, {# d% o8 \/ W9 D
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。: b* j9 \& \1 c% @$ {/ o
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!
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