\. H e ]9 F5 [8 j% otvb now,tvbnow,bttvb材料+ y& i% n6 E5 ?* J/ i' q; ~
100克.....冬瓜! A1 ~5 G' E1 s: O1 u; G0 W# t
20克.....紅蘿蔔
2 ~" [$ B) X) j5.39.217.7610克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 F+ e/ A1 a* P4 L6 B
2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb4 j. n. C! H* K4 r; C. d
10克.....薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 V% F3 e% s
1茶匙.....豉油公仔箱論壇8 ^( u3 p$ N7 A+ b' X9 Z! i
1/2茶匙.....鹽" o+ S8 n7 G, s0 q0 |9 o! ]
1/4茶匙.....胡椒粉
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做法5.39.217.767 j, Z" K" N7 Y- I7 u/ ]
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 b/ b" X' N; ]9 o7 O, E
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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; |& R# u/ I6 E5 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。: f& t/ y& t4 M+ T- {. t
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成! 5.39.217.76% Q8 W( i. |4 A7 D: J. X" p
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