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材料公仔箱論壇( a# ^% n4 W& X9 Y
100克.....冬瓜
/ }" I8 ?/ e3 p/ P L, Jtvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅蘿蔔* @1 ?4 U+ q, m3 f5 B9 i8 X; C+ j
10克.....雲耳
# \& M/ t4 I$ O% r% k; x( f2隻.....乾冬菇
+ `2 u6 Y8 K5 y$ s0 P% P" o' Q公仔箱論壇10克.....薑(切絲)& J: J0 P' ]8 a: O6 S
1茶匙.....豉油: S" o; h' d0 q- r) d
1/2茶匙.....鹽
/ p$ s; j8 I& d s# O5.39.217.761/4茶匙.....胡椒粉
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) X+ C. [# [2 b, X; J6 d- {* r! C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. C5 v$ m- Z+ O3 P; k. s+ R- B
做法
* _$ ^, |8 Q" I7 ]7 _5.39.217.761. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。公仔箱論壇" {7 Y' `. ^5 @1 j
2 w; D5 I7 `3 k" i8 U, _5.39.217.762. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 J( _( I5 z' l
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 W2 c7 ]" ^* J
, C/ c9 Q4 \2 r3 b2 d( \4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 t4 H& e3 q6 s$ O
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成! 公仔箱論壇& t; J- w- M* C
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