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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


6 z* E. r* k* ^: U) z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 q# ?8 @5 p& p6 {! C100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb- {* T* e' E* C5 S% f6 C' j3 D$ ]
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb" ]: V/ x% y" B, ~! R/ u% N4 n' ]
10克.....雲耳公仔箱論壇  g9 h+ o' D: V# L* F
2隻.....乾冬菇
, s5 c% I" \7 P: ]9 p( a' O) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....薑(切絲)公仔箱論壇1 d3 C8 D6 G3 S; q" r' m
1茶匙.....豉油公仔箱論壇; ^4 V; u: V: {1 l6 j% D' A
1/2茶匙.....鹽
1 s7 a+ x  O) \/ x1/4茶匙.....胡椒粉
0 P( l. z+ _, S7 otvb now,tvbnow,bttvb
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/ H: Q$ K  Y1 M& f公仔箱論壇做法
8 F' f+ N; ^, m. e' _: stvb now,tvbnow,bttvb1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
8 e8 K6 h  h7 k3 [2 P0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 V) p) u) a0 F
2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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' s* e6 e5 }% I( P) ~8 T3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
6 A2 |& ]6 c9 K& V! c* y+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O- t' A' k0 _, ?4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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