7 P/ D" w9 b. y+ [5.39.217.76材料! _- U9 Q. k( N! `: O
100克.....冬瓜
- A- J" b$ W+ j$ Z+ [% ?8 X公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔8 ?5 ?! m* O( c+ U
10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% k8 o6 \' |. m- P$ ~9 l+ S6 n
2隻.....乾冬菇
7 c! S- s t( O7 H1 C: ]: |10克.....薑(切絲)
4 v" O/ _7 h% r6 K' E( G1茶匙.....豉油: M. O7 K( N5 J* t) |) O1 C# d
1/2茶匙.....鹽公仔箱論壇, j1 x3 M) b' ? w R
1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇! \6 w- q, K. z X( k( \# f1 e
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做法公仔箱論壇2 X- [4 g( `- A# r
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。! }( e4 H' [0 H# K! m
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。. b: ~" D; ^9 z5 X0 _& \& h
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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3 x% o: d0 d$ h9 p5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ # z" s5 k" ^6 J6 m; B! `" F- x
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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