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材料, I3 h* _( E6 ]: b2 n1 m3 f
100克.....冬瓜
7 R# K0 J! ?8 _+ K20克.....紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 ^& a+ _9 x' F/ b, T
10克.....雲耳
1 q% ~! ^, R+ {: otvb now,tvbnow,bttvb2隻.....乾冬菇5 f5 I1 g; t0 y2 ?
10克.....薑(切絲)
: m6 i- M2 c3 P* V% h R; _! Etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 b) N# B5 q- i8 t& _
1/2茶匙.....鹽tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 s* a: n% G% t
1/4茶匙.....胡椒粉
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2 L$ X* _! F9 T9 ]; X tvb now,tvbnow,bttvb1 i( M' V4 U( |" M0 X
做法
6 Y2 W: ?- I( m. Y* v1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。5.39.217.769 v f2 ?1 w3 z Q) Z
+ R; D! E. Q- B' I% E2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。5.39.217.76* o6 L: J" o" L
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb, |! I0 Z% R6 }
5 b- M3 G+ a0 G) }: [9 Q8 i( j9 l4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
: Q- D$ M& L* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 Y- M& k2 H* z+ ^# q
5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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