" F/ k3 B R6 H0 I# t材料# \& a) G( J3 J& N8 l
100克.....冬瓜
8 H8 N6 `5 ]. |' t/ X+ R; H公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔
) B5 ^& v7 u3 \( q5.39.217.7610克.....雲耳
: d! V& U0 |, @2隻.....乾冬菇5.39.217.760 k2 N9 b- W ~, I
10克.....薑(切絲)
+ E0 V c: d- M: `- e4 h1茶匙.....豉油: y; j- p) m' j; p( I
1/2茶匙.....鹽
9 H( j9 _+ N: E# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
! V7 b; @: n# a, p8 |8 }5.39.217.76公仔箱論壇- i1 N$ P& k9 T4 [" F6 I0 V
. Q& u% d& J5 g5.39.217.76做法/ F& ~: a E7 s- w
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
8 M$ V) f) d! F6 P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 y$ C: B e6 z4 P+ X7 z" i* T- z
2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。5.39.217.76$ c3 O4 v: X, j- K0 l+ N& l! o
5.39.217.76: X1 D, v; @) G! G) X7 \( Y/ A
3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。) c/ F2 e$ z8 @# b
4 x9 q- @, b. u公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
# o" }: F( i" @# `% g1 i- z3 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ^5 K1 M7 }! U. J! b
5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ $ d& S, x8 k& G3 g- o0 A' b: w
|
發表於 2015-10-21 04:57 AM
| 