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材料
! d/ C4 k* x0 ^5 J5 _" ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb400克.....南瓜/ [4 _1 V8 O5 Z8 z* m
20克.....雞腿肉' m1 r' r0 {. m) }( a3 R9 R
1個紅洋蔥
$ [# m7 H* U- {+ e) ptvb now,tvbnow,bttvb2瓣.....蒜頭5.39.217.76, ]$ i4 P; c% N
200毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# F( z; S3 b$ q2 |. k! h7 C
5.39.217.768 u6 ^9 `% a) p' `, Q
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雞肉醃料公仔箱論壇$ W t( W' B6 q0 S5 s
1/2茶匙.....鹽
& h9 T, k3 J3 X5.39.217.761/4茶匙.....白胡椒粉' p6 N5 F, a8 l
1茶匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb- u6 B$ b2 e# {+ d
1茶匙.....粟粉5.39.217.76: w5 Y' q2 [8 F1 F- ~- [3 S
1/2茶.....麻油8 ~: n$ n, v# d) P
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公仔箱論壇8 [$ G: V) Y5 _9 z" t" l/ z& x& W
芡汁材料
4 N4 N' ^" x4 p' j公仔箱論壇1湯匙.....粟粉- ?# Q; \& K6 }7 j2 a# i
20毫升.....水
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, t$ B" I5 T) M) N做法
, n$ O5 B( `4 |4 P X- X5 htvb now,tvbnow,bttvb1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb5 |- ~! ?' m8 x2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 t+ B, E4 H
2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉5.39.217.76/ n. k I! T. J3 c# I \
8 ]0 H2 b5 A5 P* S9 T+ q公仔箱論壇3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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) b- q& X1 q" [3 x: `公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 r6 O i) C9 c% M
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) p: b% K8 F; X% a% {6 g
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠" |* v* I6 W' h+ b8 ~
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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