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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳


$ m7 U4 I9 h0 p材料公仔箱論壇- `8 X& h8 u; U% X- M0 L
400克.....南瓜
& E* H7 f$ @7 a2 t公仔箱論壇20克.....雞腿肉
$ \. t- @1 {6 m6 @4 r- e! _& D' F5.39.217.761個紅洋蔥5.39.217.76( R+ Y  `) k% `5 l# q. P' o, T
2瓣.....蒜頭
& G) j- h) g( e6 h+ s$ \公仔箱論壇200毫升.....清雞湯
  D5 j4 s3 b" h  y* n1 n5.39.217.76
1 U, @1 b+ ~* ]公仔箱論壇
0 l; S9 c0 L- ^. b  R6 T2 G# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 T8 y; I- Z2 ]4 O
1/2茶匙.....鹽) h+ n( t& Q: Q
1/4茶匙.....白胡椒粉
* |1 r1 q" O- Q" a3 r2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
+ o  v# r5 o4 J( C) f1茶匙.....粟粉
" p! a; M0 f" R9 L1/2茶.....麻油
& e2 i) U( R  @0 M& |4 O  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n3 v6 e* m# ]* X: h1 P6 R8 P( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 G8 Y/ T: Z# }8 Z
芡汁材料tvb now,tvbnow,bttvb! V% D! I8 c8 _* c) S1 U
1湯匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! `1 K5 C+ o. P/ F6 l
20毫升.....水
0 K9 c+ I* T) x/ G) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 b2 H5 U- [; ~, i+ J

( Y4 F7 v+ F% A' ?做法
$ Y+ ?) ?. H1 x1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
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+ G2 u7 P* z% I; g# @3 t' ~3 E$ Z4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘. e1 ~/ e3 ^) O  e9 A/ z
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6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠公仔箱論壇6 G* \$ t* r$ T& w

5 b6 l$ `* [: A( _% E7 ~5.39.217.768. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 S/ X' i6 N" }+ ^! B5 T  i
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