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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳


+ h; {( n# c* M% N. l4 `0 N7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料' c" I. M: n9 S: w
400克.....南瓜
2 `) q' ]9 @9 C0 \4 ?: \5.39.217.7620克.....雞腿肉+ p5 {( ^0 s+ F- _
1個紅洋蔥5.39.217.76" b, l# V# j9 r% `  ~* s! v
2瓣.....蒜頭
5 C- n5 z% x: b9 J1 u5.39.217.76200毫升.....清雞湯
) J2 ?2 T; I0 ]6 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 }8 U. ]% l! j) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: f# ^; ~1 Y- K/ A
雞肉醃料
- ~" B! z3 G9 c0 m1/2茶匙.....鹽- G/ `/ M# M! B' V; S: ]3 k) f7 ~
1/4茶匙.....白胡椒粉公仔箱論壇* J: e! C! f9 `! M7 u- A) m, H
1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇* Z. I( a4 Z% ]' ?8 C3 c+ p3 Y
1茶匙.....粟粉
5 C. F, a1 k. Z& C4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....麻油5.39.217.76% F. B0 A9 X( i% E1 d/ x. Y( q
, y$ R7 c( r$ f4 O5 ^6 \
5.39.217.76  }, ^& Q! y9 V/ |  d: R( N
芡汁材料5.39.217.76; K7 _+ o; j5 S3 I
1湯匙.....粟粉公仔箱論壇3 [9 \* g1 }& x8 A
20毫升.....水
- Z+ @  f1 Z7 j& N( z/ o5.39.217.76# }) k# Q  n2 \" u% y

$ d; k  D8 ]# V/ L& r做法
7 P5 y. g) K. q  D公仔箱論壇1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
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7 n6 v, l2 ]1 w: A5.39.217.762. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" p- Q0 S3 D; R( W
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用5.39.217.76' L$ c, k) Q7 _

/ C& h+ ?2 _9 K* O# H- f/ S7 }8 stvb now,tvbnow,bttvb5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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$ m$ r+ z; X1 F6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘7 K, H% a$ d0 ]4 ?+ @
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7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 j4 \5 q! y+ }$ N& _/ \  G( a

5 H! i% ]9 U- a公仔箱論壇8. 上碟即可  [8 \' Y% L" j% J$ b0 W3 B. z8 p. D! z% I
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