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材料
1 n) [" f7 _, {5 z400克.....南瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 U& V F7 e J$ e
20克.....雞腿肉
4 q1 q* u/ K8 [9 B8 D- G! Dtvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥
! j) H' r- e$ F, T: P6 B& ntvb now,tvbnow,bttvb2瓣.....蒜頭
" u+ t* c" O3 n; `, S/ z# q5.39.217.76200毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 \9 T* D* R% g# D/ E
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公仔箱論壇, G8 R0 R6 T) C, Y
雞肉醃料+ u8 a- v. o# y7 |0 s& E& e
1/2茶匙.....鹽# V! d, \ ^& y
1/4茶匙.....白胡椒粉- ]. k$ S o7 A7 L) ^, ]/ L
1茶匙.....紹興酒7 R$ a- U4 C! f9 E8 B% N# h
1茶匙.....粟粉
8 Y. J4 d) c& c2 ~# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....麻油' n: E) h& Z/ D& S/ G& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 W# g/ P; H. e" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 j. [* g, J9 w# M
芡汁材料$ \, t( y5 _" Z2 X
1湯匙.....粟粉4 t4 V6 ^2 `& o
20毫升.....水
$ ~% | a1 ~# j, Z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 ?" _: U2 H4 c
& d& b$ u# p% u- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 F9 @% R" C
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚5.39.217.765 E5 ]4 _% m) W+ N8 C$ t
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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# z4 _6 ~1 E" ]" |8 k' |3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘" W0 r" G* A' ~: p* b
0 r `# Q9 J. p4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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' c3 R! X2 X. v! A" j公仔箱論壇5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
/ d' `! z0 b. {( \, L2 C$ x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' S* g) Y9 {* P6 E* q. B
6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- |' d# H5 u8 a* \/ V
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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