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材料8 L% z: r9 R/ p
400克.....南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& \" ] N. L; O( I# I: O
20克.....雞腿肉
) U0 W% l0 {- ?: K0 _1個紅洋蔥
4 r6 |% [6 N3 \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2瓣.....蒜頭公仔箱論壇/ ]7 j- r! \* Y0 y: m4 `
200毫升.....清雞湯
# S. b) U: x+ U, U$ U$ i6 K! v- O5.39.217.761 m0 D" _- f9 }: s6 ]" R1 C9 `
8 q' f& [7 y3 H' E3 b4 E0 S公仔箱論壇雞肉醃料公仔箱論壇* `7 s+ T7 m; y& G# ^) w" `) k
1/2茶匙.....鹽公仔箱論壇8 r- x/ l4 U& f, h4 K! o8 m
1/4茶匙.....白胡椒粉
) l1 Q$ ^+ q0 b+ s7 } u0 n公仔箱論壇1茶匙.....紹興酒
; r" X" @4 [% b# t0 x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉4 G; h" x4 a0 u+ O2 g0 G- A1 u; l
1/2茶.....麻油
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U/ s3 X9 f* C o$ L芡汁材料* v, o5 l" I/ y2 U Q
1湯匙.....粟粉 } D; ?3 O) @/ j7 z6 e; E5 h
20毫升.....水
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) w# v$ n! C% z5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法# F* W3 M* n) |6 q* j a2 D& m
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚公仔箱論壇0 z5 p% ?/ D( V0 Z8 ]
. d0 f9 r6 f/ z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉/ [6 Z% w" P$ m! a7 X$ \
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 I* n/ i4 A" f) c
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用' `! Y+ k+ O! V5 X; [, ?& S% p3 G0 F
/ m0 H6 L \5 b) N% V0 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘5.39.217.76/ ?7 ^ X5 F: N: K0 W* `$ m
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠: P: Q9 E2 v* a2 _ [- J7 ~* C/ J* H
3 V! c' [" z9 _$ q }& J6 P9 s$ {3 Gtvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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