[中式食譜] 椒鹽三文魚

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' s- ^" ?6 `) q  c( S- m5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
  V( V. Y3 d4 @' z3 w* q5.39.217.76三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' Q( \) ~" T% m# X  X+ W7 X" h1 P- x
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; X$ Y9 X) U! R. \/ M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         公仔箱論壇6 U6 S7 v. S' |
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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. b6 e0 ^0 W0 G! @5 N$ itvb now,tvbnow,bttvb做法:         ' Q8 e# j) T( J3 y
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" x2 I7 h3 R. K5 o4 x7 g8 Q% V
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3.再放回油鑊煎一會，取出。- k1 c6 J/ d' h  e6 Y) x, f

7 a1 U( S1 T3 D$ C4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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