[中式食譜] 椒鹽三文魚

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9 i+ U8 A6 k, o3 g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
/ r2 F! E- |6 o1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:        
( J' M: u' ~( d) j生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:         ) p2 ]3 x( p- Q4 a' y" K9 z6 a
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# ]& z; ]4 q+ `8 }
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。2 V/ K! `  d2 I0 k% J

- P( z' Z7 Y( ^4 w; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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