[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
; M$ U( U" E+ ^0 I# g1 c1 J' v) H& ]) l5.39.217.76三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇- s# k( A7 R( Q! J6 {3 P6 y

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調味:         5 a5 f: R) {' |
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉公仔箱論壇$ L/ s" }0 O- {" u  U0 A) ^
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0 d8 I2 X: x$ o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
/ q& r: g9 g2 v( Q8 {+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
" O4 u% c2 t  f" L0 C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \  P4 ~! I8 W% K; _5 {5.39.217.762.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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