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材料: ; `' w: V& M, k7 i
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:
7 j3 c) R6 B% A F生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉% q- l$ [% H! }
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7 A2 T& _: B# J0 f6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. f4 h" |. k( A0 ~# y6 ~/ {公仔箱論壇1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
1 X: o; D2 y9 G% L% I6 K公仔箱論壇
: Y0 [" u; t9 y6 |8 F2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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' U7 k, W' ^) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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