[中式食譜] 椒鹽三文魚

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9 X$ D. A4 U" m' |& V1 W0 B5.39.217.76材料:         ( i6 E: B3 K! b
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)5.39.217.76$ c, x; W" G" }9 Z
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調味:         公仔箱論壇$ K! x) ~5 z4 _/ U
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:         5.39.217.76* p/ l+ D9 N3 c7 @! n8 z
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& }7 I8 }) ]1 b

+ D- t8 q1 o$ ]6 X4 Z' T2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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' ?7 F& j! ^% p5 P6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.再放回油鑊煎一會，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( b, g; \: w' U: |
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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