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材料: . }! g& y% U2 t
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)% |7 I! i# Z1 B7 h& m: `
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- y, w2 z# o- h1 w5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" f; P, c# A) |8 M4 d' R
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉公仔箱論壇) Z1 @- \7 U A. `% b* C7 a
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' W; w9 o/ g$ O) O: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- Z" t( l. O* q; `1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。% W8 R9 j% k5 r/ N3 h- f
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) G: n; D. ?+ [7 t( |
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3.再放回油鑊煎一會，取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 T( {: ~; k: n1 t% P
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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