[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
& F9 \1 a5 [) ^" Q  C) H) J8 G三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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+ H  L$ n& u0 m2 }調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 J1 b5 i2 M! ^3 r
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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% a! Z0 n$ o7 [  \# ~. t( }0 D做法:        
/ Z% R9 ]* {3 l9 m! [  f0 I5.39.217.761.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。公仔箱論壇6 v. Q* \& v4 l0 N7 a

, \7 {$ R9 _( ^9 B3.再放回油鑊煎一會，取出。: {# F. `- d4 O1 }8 i
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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