[中式食譜] 香草炒蛋

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6 n' U; I3 }2 c" F4 ]$ k* n5.39.217.76材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ s5 U' ]! |' ?( M
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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3 p% v. L- t1 E7 \/ o* S做法:         
% ~7 V% G6 f9 j. r( o: C4 O, f1 L1 ]5.39.217.761.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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3 q) N4 p& ?" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% B" L+ R+ H, a6 D  i

, F5 P  T8 F4 ^' B, u. y5.39.217.76
" q( U' ?5 ?+ z. {中式焗薯
: H; r8 N. m8 N% `, E5 O材料:         5.39.217.76- q0 B" L( f5 A- a/ r
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         1 B$ N; q2 C4 a! [
豉油適量1 l% v! ~3 |$ O; u1 M

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做法:         
# x0 Y' E' o: Q8 t+ N6 U1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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5 k3 X$ P; _0 E0 G) ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。* d! v) _" U- w8 z! Y& @# C

7 q  `' B* k/ v5.39.217.763.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。4 Z. w4 g9 i( L# Y
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* S5 O; X: s' ]3 g: Q. {: Q2 d
公仔箱論壇; ?( p$ b7 i; ?4 n* Z
Tips:     
2 V" s1 t8 V" J% k: N5 V9 y蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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