" b3 X; u4 @: P公仔箱論壇材料: & ]2 [0 O, [4 a/ k: X% u
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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5.39.217.76; f2 k( k: @3 d! `( S% Q( }( w3 \
做法: ) O; J7 x- V4 C u
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。# G3 b5 K/ D! [6 k6 I0 \9 D
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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3 ^! _9 z( X' i2 _: n* i, U4 s公仔箱論壇中式焗薯
5 e, m* W ? W" }0 N+ t, {* e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 6 ?9 t4 p5 T; `; M. u
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量& E; Q4 z4 n. M3 I. f P
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公仔箱論壇9 H% @' g6 Z2 f/ i6 c7 ~
調味: 公仔箱論壇8 I) u) m z/ H% H; d6 r
豉油適量1 t, r0 Q# N0 @; O/ V
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4 D0 U3 }) e* T% U$ v' g0 J3 v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% }& I) ?, } W4 Utvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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3 ^% G/ H& }) |- Q% e7 W2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。! }' g3 X& H4 x# A: w ]+ g. r' x- K k
1 ~8 g f: ]1 ?" A- V2 ?% v3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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/ @/ \! ^8 B* M* \7 ?$ y公仔箱論壇4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。5.39.217.76) l% t5 O4 H* l5 ]
/ G% I; f8 X0 C ~Tips: ( }9 O. G( o) O9 Y5 G3 ]4 N
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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