[中式食譜] 香草炒蛋

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' S6 b) r% _4 ?- G+ f) e公仔箱論壇材料:         
4 N. j! C8 n, g. D3 M7 ~5.39.217.76臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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, c- N" Z" m7 f0 H; M公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇8 |0 C! }: T: ?4 z; c; _
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5.39.217.76# T- t$ r  P% z5 M1 t; [5 A

2 Z/ n  E# _7 x: b5.39.217.762.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。* ?, }5 d. c* F5 M( `6 V+ R

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中式焗薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 T" C4 t$ `5 P" |6 }# g  {: J+ S2 T
材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 S7 j. ?  V7 n' _" t$ |
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
  e0 @5 C5 ?, z: G* ?( Q' s1 k+ \4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% |+ B2 ]$ O& K! I

6 \& y5 V9 h$ |' G  n% y9 w% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:         
0 n" M+ O) r; s; V" R% E2 v* t# Mtvb now,tvbnow,bttvb豉油適量5.39.217.763 s4 e# i) k8 j2 n- T2 }' ?

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2 d3 e" }1 C' y* wtvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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' p- t+ J  _3 N* q- d! K1 U, c/ n2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。8 D8 d$ X+ p$ [6 q! |
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。公仔箱論壇) P$ `/ s* B: w8 v- X) C7 Y
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。8 u2 O* H# R( w  r% y9 `/ e; Q

, B$ v! L& M2 l* [  F. m3 YTips:     
8 L: r% l4 {  X# B3 X" N- L8 V; N5.39.217.76蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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