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[中式食譜] 香草炒蛋


' ^/ L' P8 L6 p! j- `公仔箱論壇材料:         
5 L: w! _; c! j; v7 {; M5.39.217.76臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:         
/ T0 ]6 @/ s3 r: D$ d6 L- v9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. a8 E. M7 m8 m0 D4 I: b
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9 J( |$ c$ |* q* F5.39.217.76中式焗薯7 p+ `; A( K& P9 y
材料:         
: t) f2 L/ i% S, w: y7 z3 `0 p公仔箱論壇蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 t+ ?- b% L5 W& I
豉油適量5.39.217.764 y. V2 v' `8 ]) ~( {; t
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6 x, c" g$ P$ j做法:         
4 B) F% N& y/ b6 K9 U- `1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# _' y7 t: J$ \4 k3 M2 M

* T: O" n5 X' H3 M/ n& ]1 H3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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6 r  n( I6 H& E* S( U2 _公仔箱論壇4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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6 r" u% A# k/ t! F5.39.217.76Tips:     
& z% p5 ]7 F# [) F5 }2 s$ B蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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