[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         公仔箱論壇" B8 g) r9 w' \- r
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量: ?- Q- g# J1 R* @
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* n$ |$ `0 H3 P9 \  F  h做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- o$ e7 _* v0 C# k4 h2 ]
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。公仔箱論壇& I; |  ]! _( G" q! k  ~
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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: h2 f( v2 }3 I: `7 l- \公仔箱論壇中式焗薯
, l0 O: Q3 p6 d+ Z" stvb now,tvbnow,bttvb材料:         
) r- p/ i: Y4 W8 g, _7 C公仔箱論壇蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 ]: z: D+ H4 |' R
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調味:         
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  P0 R  f; j* v/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 X0 s- B- x- ?. K. V做法:         ' v! j; N% v* _6 Z# m0 A( g
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" C* h: w" ]6 c* _- Q

. n; x5 V" g. X* d( M. H' s3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 o# r( V+ R/ {4 S; T$ M" I
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:     公仔箱論壇" W4 ^8 w: J8 b: y5 F
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。: u1 |+ t  R3 e  r2 M