[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         
% V9 ~7 E/ f# r3 v$ C臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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$ j7 ]# h# w" M1 u- B' k& z5.39.217.76做法:         5.39.217.76) c: L! m# A, A1 b' _0 p
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 Y5 N; ~  f! ~3 [, n
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  [2 q1 s9 q) Q- K( J中式焗薯
: X. `8 G, F6 h0 U9 x材料:         
' T1 }! ~$ \/ B6 A8 L$ _5 m, itvb now,tvbnow,bttvb蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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7 v# b# K6 c2 N# Y" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         + G& j1 D; D6 Y' f8 I/ E7 J/ s
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 `' L% R, _+ h# Q6 U( D- E
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: m: e3 c/ `" z  i( I2 L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( x2 Y: q" r8 }0 C: c# v

5 M! ^8 D9 B. W* _+ l5 C# x( V3 A, g公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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# x7 Q/ |5 A7 L' w# F# q3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:     
9 L2 y" u* M' @6 }: M5.39.217.76蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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