[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
# [0 }2 D7 R: J. U瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* e! w* F% E2 Z* w$ k  v

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7 j: A" l$ [3 ~" C$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" M1 t- W: a, ?, X# i+ c( ?鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
* N, z, o7 t) M3 i1 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% N) L0 r. Z1 R% Q3 R2 Y: S

$ ]+ |& P* x. {: Z8 e6 ~做法:
! u; S1 m" L' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。5.39.217.761 E' \" v7 j9 d/ f

% V  Q. B" C; V* f) I& g  \tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 p  l1 _7 q/ L4 m- i

! b' x7 ^4 Q$ q( X8 C, D3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。