[中式食譜] 四川麻辣雞煲

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb& a4 W* l" h9 h; l0 F1 }
雞（斬件）1隻、乾蔥8粒、蒜片2粒、薑片8片、指天椒（切粒）5隻、青蒜（切段）1量杯、芫荽1量杯、香芹（切粒）1量杯、蔥段1量杯、柱候醬2湯匙、麻辣醬2湯匙、魚露2茶匙、麻油1茶匙、燒酒1湯匙、清水1/3量杯、生粉少許
: [9 N: ^% {) C4 q; X4 }5.39.217.76
" P  ^" z; d2 ^$ \5 p0 e6 ]) ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j  A( k" z& T5 D' {) F
調味醃料：
: b2 P+ G) A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、燒酒2茶匙、生粉1湯匙
* [, X( o% Z1 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" O+ c7 Q  u) k6 r: g$ P# [9 M4 @( S

1 p2 p* C: A8 o8 O2 n" e. Z公仔箱論壇做法:
0 h$ X) ?' c2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻醃30分鐘，拍上生粉，下鍋半煎炸至金黃，取出備用。5.39.217.76% m* R& ~. G) w0 k: a; D0 C% F
- r* f% p# u; N' Q( S
2.乾蔥、蒜、薑片、指天椒下鍋炒香，雞件回鍋，加入青蒜、麻辣醬、柱候醬炒勻，加入麻油、燒酒、魚露，再加清水煮沸，焗煮至雞件熟透及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( M$ a. X' J# i

3 A8 @/ N1 _9 F8 x9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芫荽、香芹、蔥段焗煮片刻，即可上碟。