[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:        
: U- Z; \% ^9 ?% v* X急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯1 k) L6 A) H/ t& U

( ]4 s" S( O( d" M公仔箱論壇
$ J' N6 {4 z& r) F5.39.217.76做法:         5.39.217.76) T# v; p6 r5 ~
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
  N9 s, J2 Q: T8 @9 W4 u$ f, Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb) N4 D& p" z1 a* q3 I$ u
2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
% j$ O8 g% V% ]" j4 u" a5.39.217.76
& |1 Q% b, Z* ?# N' f3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。