$ _9 P n$ m7 p' h; P) e- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- n$ u$ H* p- Q8 v. j9 O公仔箱論壇唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量) l7 |* A( d- z1 t
% U1 O \0 `7 l7 Q5.39.217.764 {+ V+ ^) ]* e; I% r
調味:
$ g! ] L7 z. s* Z* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量5.39.217.76* Y+ E1 `! S3 [7 i6 |1 p
/ G, V7 r- w( E2 W$ l5 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 E3 q: z3 y: p3 |+ [2 l
做法: : C8 `6 v! R" S
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
" Q6 B; `& g H9 a) j公仔箱論壇- b% O# d2 n1 u& a( H5 b6 \- l4 B
2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
" e; j3 M0 E P) W4 \
4 K# V( N( |% Q9 V, m/ s5.39.217.763.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
" F- _: f k+ t1 D. V: z$ {; J公仔箱論壇
! N& p+ f6 E6 s3 j9 z7 _2 ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。% p4 }1 q& A5 s/ X1 {, Z1 N
& q6 T7 l; b$ \, @8 n2 v; etvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。6 m0 k; y8 N( D' i, S& t
1 ~9 X4 Y X0 M/ B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l+ |7 O+ o+ k/ U* i3 c
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ _2 D/ q5 G
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。; [2 R* ?& k! O1 I8 `
" N" b) n' j# r" E( J7 A& B! D# |+ W |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 