$ _8 m8 S/ _4 V4 K5 p. [2 m5.39.217.76材料: 5.39.217.76" I- ?4 { G: y* a( C h. B) _
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量5.39.217.76# M2 r. I) Y! g/ t5 b0 W: j/ F7 Z
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調味:
4 w0 o* M! J8 {3 g9 Z; c& F, b9 K2 j紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ c9 `- w) s' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v5 a( j; a5 W( I) f, s公仔箱論壇做法: ' g/ Z) p, |- w" _; f c! l
1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 M5 o& L3 t( D/ E) y9 V, ?. K
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2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
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3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \4 \9 p; J& ~3 E
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4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。公仔箱論壇* B$ V/ W' y/ }. N/ A$ o: f6 U7 Z
5 T' E, o$ s5 u' H) d/ O" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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) B$ F _3 m; J) ]/ r8 g# Ctvb now,tvbnow,bttvbTips:
9 I0 E8 d5 o* a$ M, Atvb now,tvbnow,bttvb炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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