7 w- q- ~* t& j6 L7 N3 I# C材料:
4 j) [- x9 O; I8 W" i6 W i公仔箱論壇蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量8 U8 K8 Y. |7 e0 l0 t7 [
5.39.217.768 D# V9 `5 {) U( |+ K; f% D- @
; c$ D) Y$ x/ f9 `' ~0 Y7 h6 C調味:
, N5 D. Z& E2 L8 [8 V2 Q* z0 gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 J; S$ ]+ V8 M+ x8 A+ ^
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" H( f% R! C/ i4 h4 t% J公仔箱論壇做法:
; N! A. J( W$ h+ T# U% H公仔箱論壇1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
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3 M0 C/ M9 F- t3 d" C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。5.39.217.76; _5 t0 S: G1 D; h# L6 H, x) G
: A2 f6 s. t5 ]& F) o ]% M7 f5.39.217.763.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
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: W8 I5 q! `* @6 R: a9 Z3 B( p! K5.39.217.764.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。- S! v/ N# n+ Y/ w. X
% i* J4 M7 q& Y4 V* P6 {5.39.217.765.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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Tips:
4 F! F( ~( J7 M. [5 L1 J+ }* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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