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[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     
( O: a$ m4 W, [; x. [5 u$ s6 P. T1 rtvb now,tvbnow,bttvb芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb! p% i& b% x) g2 D
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調味:     
8 s/ @/ ~+ k1 h* K6 |, B6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量5.39.217.76/ a7 p8 o$ E0 L% G6 r3 W
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/ U" H1 n# G/ e9 v" R& Z2 T5 _) m  i做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ r; _4 L' ]: }7 `7 Z8 i
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。. r' C* w+ {4 C9 G6 E. r
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2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。tvb now,tvbnow,bttvb' \1 i, v6 ]0 U. q* q2 S+ h+ j8 Q

; e0 R5 l1 ^: n9 H0 K8 H! L3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。5.39.217.76& |7 {' s& g$ z( j/ ^6 o+ e: K+ f

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