[中式食譜] 家鄉煎藕餅

nt1972

) E" |+ P; c5 q! s2 u0 X$ rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇; S" m  s, c% X  \! y$ H
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ c1 q* d4 Z* E- Q

  Y, k' H: m) @; U% Y公仔箱論壇
) r2 I+ T0 y! ?6 b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ w  G; o8 t; G! B/ [0 M鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
' S! b- Q- f& k: D3 f公仔箱論壇公仔箱論壇  n0 o. H3 o0 }5 u. Z

% J4 I, C% d  b! N7 ~  M! |7 f做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) O; r$ ~6 t7 u9 Z/ r
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。公仔箱論壇- r, K3 ?. |2 m! B' @8 H4 g5 P9 K
公仔箱論壇0 l$ {) E9 |3 X$ m
2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# S2 r! H4 `4 d1 @2 [: D5 I( Y

5 e/ C( D  `( c3 f" s! \公仔箱論壇3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。1 N% ?7 r) i) Q, x3 C

  |6 u" b* m+ ~. {. U公仔箱論壇