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材料:
! o4 E9 x W* j& I芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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" T" h) V0 J9 s: F4 f5 k0 G' {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇& W( e, e O* q* B
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法:
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0 [, g- I1 {* {! F8 T( \& b& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.以白鑊煎香芝麻。
$ y6 v% E9 y1 B$ P6 r5 b; z k2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇, U" a! {. R, s/ ^9 T: }/ U3 R$ {
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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% ?: J0 _8 B2 ^2 A2 R, r% Atvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。# s$ z6 t* _; G; k
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發表於 2015-10-20 04:32 AM
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