[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. }3 X  q5 O/ |& _
糯米粉.....190g. k0 Q# }- J9 `  }$ A* \; F
粘米粉.....10g
: f8 ^/ B7 [8 I6 R5 v7 c砂糖.....100g+ C; X# e! K9 {
椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb* U" N! \# y: e! {$ u
水.....200ml
0 M3 b# h7 n4 _2 |: f" [芒果.....2個' ?7 v% |. G- S8 g+ q. r
粘米粉.....適量（搓皮用）
' _  k4 _! f4 Y4 D4 D公仔箱論壇菜油.....適量（搓皮用）
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4 m# O; R9 B# D. X' P. C2 N0 E( x公仔箱論壇做法：
0 l# @7 J6 h: i# u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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4 u& i9 m3 P1 y1 b: x; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。  F; I& ]' H8 O4 @3 S+ e* j
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。公仔箱論壇) J3 |( `7 G/ L- Y0 ^
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。公仔箱論壇: ]( V! {% u* h4 i4 d+ D
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Z$ E+ d$ {5 z8 X
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。