[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：5.39.217.76+ a1 Z3 {$ n5 W0 D" [
糯米粉.....190g公仔箱論壇) I' w+ d) @1 w, V+ w1 Q
粘米粉.....10g
; W% d4 B% W" S( i/ a砂糖.....100g
, K2 x* n; L9 g( E1 q9 @  J公仔箱論壇椰漿.....200ml公仔箱論壇/ w2 ]3 M  x; T' B9 a6 [
水.....200mltvb now,tvbnow,bttvb" j1 R* w0 L4 ]( b# w& ?  T. K
芒果.....2個
  j6 \0 E+ r2 w粘米粉.....適量（搓皮用）
  e+ W; r- u: Y5 C8 e& w$ ]6 f6 a4 j菜油.....適量（搓皮用）tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ l' d. S8 D9 ^

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5 d. D/ O, j- h; Z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- U  C. Z9 j# [0 `; L" Y5 I/ z+ w1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。公仔箱論壇) u( l" v3 |9 m! X8 F. c

) g) [+ I& [, y; y) _2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 g& [4 n9 w6 q$ A

; _* b* C6 A* b3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
" |8 B9 I* X0 K! y$ ?6 \% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c, G' h3 a7 Z/ n$ E' a
4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。5.39.217.76# y- f6 I1 r! t" E. M0 J1 j: i' B
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。公仔箱論壇# g7 t% C/ W5 ~; d
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。