[甜品] 自家製芒果糯米糍

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0 L' B: e9 o. [' s1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
5 y  z& h4 C0 L. t& c3 ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....190g
1 Y0 ]5 }. R; J+ r1 t" i6 [粘米粉.....10g公仔箱論壇7 I0 _5 w) `" v
砂糖.....100g
: u, V. D0 {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- C, E6 I4 K8 f
水.....200ml
1 [7 A1 ?1 x, S) c芒果.....2個
6 z4 x2 f# r. g1 ~粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇: Z# N1 b1 C# K; [8 A- w6 S; o# D
菜油.....適量（搓皮用）
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) C2 k; r3 T2 q9 E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! d8 @, g& J7 z! M6 b3 k2 B# U5 f
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# t8 ~9 n1 [3 g7 R1 h

; J6 Y8 a8 I: Z  `" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。