[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：. T0 [2 n: T2 F5 h$ N
糯米粉.....190g
1 N3 k; ^2 M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g+ [8 H5 k- b5 n! U% @
砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb) D: \/ A- G3 y+ [  O# _
椰漿.....200ml, W  Z/ k( z6 y) M) @' n
水.....200ml2 i: u! G9 A) t+ h! G* V
芒果.....2個
& Q) y1 L! b$ y% W. p+ O& v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇8 z3 S: o" w, J
菜油.....適量（搓皮用）
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5 t# g2 F1 ?" M9 \5.39.217.76做法：
) c& I  m+ J- G0 |: p$ k: G6 x公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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$ z* }3 o# v" [' ]公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。公仔箱論壇6 i' f6 w' h* r! f+ }
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb+ w) F, r5 U) c  e9 r2 P
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。