[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：5.39.217.76' Q- i* T- `7 F7 R2 Z) |- j
糯米粉.....190g5 N$ C3 \7 J; N
粘米粉.....10g
. K/ C1 r0 y) \2 w" ~* i- m5.39.217.76砂糖.....100g
6 x2 M) Z) p. @; w$ P" n公仔箱論壇椰漿.....200ml
1 r6 a. @5 y  |% G* P7 g公仔箱論壇水.....200ml公仔箱論壇- I4 ^; B- t9 k0 h; j# I
芒果.....2個公仔箱論壇1 D( o8 [) ]0 }& Y3 y6 y
粘米粉.....適量（搓皮用）
) n2 [* }3 r/ Q9 X8 y8 x# |% ~, Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....適量（搓皮用）5.39.217.761 K1 e9 Y  w4 K# m& \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ I) ~: j, G' a
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。公仔箱論壇7 G' l  E# O) d  O
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。3 f! M" c; q' C. r8 X

, z) E2 R1 f7 r& t* }tvb now,tvbnow,bttvb3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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" K2 p7 I+ K! K2 {3 q: ^4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
* ]( A5 _" X1 V; j9 l* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' O6 j2 P# k/ D1 `
5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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. P( m8 G6 G" l5 |$ x' o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。