唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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O6 U( @2 @3 X7 V6 W3 D3 o廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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桑菊薄荷涼茶9 q( ?6 Y& g; [& n' O
5 C5 w! I4 ?* P8 a5.39.217.76材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
9 e: C6 J( i: ~1 {6 U5.39.217.76作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。5.39.217.76( b" T$ g# l8 d
功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。
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甘草薄荷涼茶
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb: _5 Z2 \' m7 k2 A$ ^5 P [
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ Z1 n8 X C
功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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; t; v1 d6 P! f6 p/ s. F板藍根涼茶
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 f* |4 Y0 p: b/ T
作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。
$ j+ f1 @8 ?$ R6 s( dtvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
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荷葉涼茶
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材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。公仔箱論壇 Y( x2 K: N8 b- O$ N. ~% a2 ]* q
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。
% o' C& G1 p7 z8 c* f功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。
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& M. r8 e5 ?: x7 s U. v. T橘皮槐花涼茶
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
" C3 m0 ?& W+ `$ j9 x2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。
S1 I' m/ v+ V9 N# x+ e5.39.217.76功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。5.39.217.766 v E1 b6 y1 O- n
$ o$ @+ j- W0 r; I! |7 A2 R公仔箱論壇香蘭涼茶
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
6 Q" G% o( S% Y6 W; v) u3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
/ ? K2 e" R5 ^2 V! b8 v功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
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9 @/ {: E8 _4 w) e. Q4 f) n5.39.217.76百合玉竹涼茶1 w. Q& Q1 g1 }1 M! _9 X
7 m, n2 f, s8 h1 l7 E+ g材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
; \: s3 z& q' d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。公仔箱論壇8 n% g9 Y L8 i4 N2 V
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。
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$ n3 t8 C: z' I( Y+ ~$ }公仔箱論壇五花涼茶
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材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
& D5 T/ x+ A+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。2 Z8 f. z5 [; K4 @6 k4 O8 e
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。
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* D7 I! e' `3 G Q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁止咳涼茶
' n" l6 i: k, c8 |6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ v \4 M0 p
材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
3 R e! Y. L* j作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
) G. t s7 k& x! c0 r8 D( u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。
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9 \4 J8 z* g# [* \7 g淡竹葉金銀花涼茶tvb now,tvbnow,bttvb2 C" v! ^* @* o1 g# L$ e! U2 S
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。
; J! o. A: |6 d- B4 ~公仔箱論壇作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
& [/ l7 K( O v' T, ^ N公仔箱論壇功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
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喝涼茶的注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb! l% P+ D9 |+ M, ?
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
$ X( K w* M- E* M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
5 ]# N s1 t2 S% {3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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