/ I; |; R5 L/ z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.764 h; X4 m' O' f* K% r
急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
+ R) m# U. W1 T2 D' }5.39.217.765.39.217.762 H; Z# B8 k; k* \
9 n4 H! K0 q+ r7 W9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ W; B5 m. Y2 x5 [( V& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙
& h. f) C8 o, {" L- L4 t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! e# ^0 d2 i+ `- b. c
5.39.217.766 v' v/ f7 ?5 l9 X
做法: 6 K$ z% F, N% W, M0 @4 i' j
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。
. E) A* s1 V: g8 n公仔箱論壇2 f8 |: i f; f5 n. q" k6 E, O3 m) M
2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。tvb now,tvbnow,bttvb' n( e! s- O0 S/ V, p- w- \
! r7 J$ g6 \% x" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。
# f! x/ X, d; Z6 G$ R& q9 @1 ~
2 L" m- R1 Q. B( ~4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 D) u8 r2 N7 |% U$ k
7 [2 t" z' z" P" `: d+ m5 U1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E1 E3 q, a/ [+ [% _7 _3 Q
Tips: . g P+ M0 ] a1 q
烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。
& o7 b. _/ d+ R/ i0 E5 J: [7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z/ E' a) Q* Q1 v公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 