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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% E* o( h" U8 y; E
急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量1 b( g. B, A" w! n& s: x; Z0 W9 M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 j6 b$ t* v
調味:
% Q% c/ q8 X `0 W9 F孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙
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! m% o4 v/ O. ^+ \7 `7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 t) Y, u" S {+ D/ {. q
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。
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+ q! Q- x* t5 O0 y2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。) u3 t8 V( Q: \# Z4 m# M
$ s& }% ~" Q% Q+ E3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。5.39.217.76 ~1 u V1 |# D w$ e
?/ i+ H" y' k# ?- `( K% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。! y- H3 F3 ]* ^1 _9 S. `( |
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Tips: 5 s# T+ ?9 \8 W2 q3 G1 G' N6 t
烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。5.39.217.763 W# _: F7 z0 j
/ o/ I7 I# E% p4 M0 G8 ?6 F3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
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