TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; W8 t9 G: H5 T
材料: 2 D( ]. w! T) x
欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量
" L' o& J5 ?" ?; V5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 C" R0 C& n8 ]/ \4 |
5 a7 E1 E% m$ [; u$ Y3 v
調味:
8 A% K6 u3 Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙
( X" V+ B" N' p+ i
# v2 t$ O# o' Ttvb now,tvbnow,bttvb
- N- g1 u5 N4 G: N' P$ t1 i做法:
+ a( @. X- b) [' k1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。- ~$ M+ D E2 l" |3 k4 q, e
7 x) A; U( O @2 ~公仔箱論壇2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
) s- r. D6 S8 V6 H W+ {# P& o U3 ]5 h( _" T; Y
3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。4 @1 K0 {0 ?. f$ Y; c
tvb now,tvbnow,bttvb' M j3 F' G& K! J/ z7 @& g" [
4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
4 j( }4 t* V7 b8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 H: ]. u+ R" N6 {' Z7 r
5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。公仔箱論壇7 i0 e$ X# S, r9 U
M, b$ \; Q& a+ D k3 j8 F0 L" B, P
6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。5.39.217.76$ S$ Y& {5 T- U8 E1 J+ K& O
5.39.217.766 d! G" f. ~, B" J
, T8 S4 t6 _ K0 z( J KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
, T( Y9 P* S7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。tvb now,tvbnow,bttvb: c& Y7 L' h8 O& L) k$ H
: g( ^& _1 Q% N Q2 u3 J8 B+ m7 _# ] |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 