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材料:
' S1 ?, S3 ~) r中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味: 公仔箱論壇: v( {( Z2 m' }( Z+ d3 \" n' _
胡椒粉少許5.39.217.76* a) F A" G' O0 [& X9 K
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做法:
7 o- f/ d5 U5 t- Z* C% P3 O3 L' k5.39.217.761.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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: P" ?7 `8 G; S) K# W2 Y# n6 Atvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j% q5 M9 j2 S) g
5.39.217.765 [( {, W& B1 ?9 t0 C* B: F
3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。公仔箱論壇7 e! ]0 y6 g* i
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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