[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球

nt1972

! ^8 A6 M$ h1 W6 P, S% W  p4 n材料:     * g/ v; X# X+ v8 N2 h
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M: s3 G; j3 B
tvb now,tvbnow,bttvb% h1 ?& n0 H$ d, j

9 P, @0 e- [; U1 s9 @: a5.39.217.76調味:     5.39.217.767 Q2 m) T* g4 S9 a, k* p% l  s
胡椒粉少許
/ m9 k6 k  [; g$ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g  U( X+ P2 _8 g* C3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; Y7 c& W0 m  p2 r
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 Q4 S: ^, K+ V. {6 L+ ^
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。9 h5 b& s$ Z' B4 V6 n) ?) C

( n& v4 I' ?; H. l# {' u5 ~0 l5.39.217.762.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
- W" Y5 N# L1 r. K1 o, w5 ktvb now,tvbnow,bttvb
. \- M( L; D# ~' z" W: r# G3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
2 h! A- `! F" y5 n6 w9 C# Ctvb now,tvbnow,bttvb" [  x6 B6 n4 z& J$ ?