【材料】(2人份)$ V3 e# y6 O; A
薄切豬柳.....6片
8 j0 S q% V. k" J9 ]8 s) t甘酒、味噌各.....4湯匙
' U9 ~) ]% B/ L* @" a8 ?薑茸.....2茶匙
4 ~: f) C4 u8 s2 G; [7 i" d麻油.....1茶匙公仔箱論壇3 x, O* Z3 m$ J4 J' P- {5 x
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量& o/ M- h" Q5 [8 i8 e% T+ u
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- j' U' W _ O【做法】
4 r6 e8 v2 ~. V$ c! J% a1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。 P- Q! d+ I8 o$ Y
9 K* L$ r1 X& D( [0 b) L. T2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 L! A0 A# L4 `7 _; o
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |