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[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
" y# N! A2 J2 W5 q" i3 ~* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬柳.....6片7 K; x2 Z6 V! [) g6 f& y- @% X
甘酒、味噌各.....4湯匙; I$ m2 M# Q4 {6 e6 |! N; s
薑茸.....2茶匙9 c$ ?# V5 j. R) t5 n
麻油.....1茶匙/ x$ \7 o& t- _) E, o+ f
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量- [. E+ M7 C1 X2 ]

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【做法】
, O( ?  ~( }1 c3 J# G8 O% G5.39.217.761.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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% D; G1 ~$ v) |% J1 A' |2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
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