[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb, C% S- o* N5 ?
薄切豬柳.....6片公仔箱論壇: i5 `  i2 u# ?# |5 p5 Y
甘酒、味噌各.....4湯匙2 \+ E7 K& }" i% e9 F
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b( I& \: L  X" V- {; m* s
麻油.....1茶匙5.39.217.767 n. d. M$ D& a/ P% ]
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量' C! U2 N/ ~8 v( ^& ^* a( g% w

6 q( g& _% o) l. [2 r8 {3 o
% x/ t/ H6 l  b) x5.39.217.76【做法】  B% G7 p2 q3 ]4 J
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
; Q4 g5 R* F8 l4 j* C公仔箱論壇
) Y. {5 Q  L: T, U* Q' m公仔箱論壇2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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- S+ b- {  P& l" J3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。