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[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
: {8 ~% F" v, ?6 U8 x薄切豬柳.....6片
0 r9 {/ k' X% B3 [5 S4 E) j8 s) S0 z甘酒、味噌各.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 l9 W( n, Y& ]& j5 `$ U
薑茸.....2茶匙
: p% i  V( i( l. Z5 ?7 M4 |4 @1 k麻油.....1茶匙
5 L' s. C& b) b# N8 W3 W+ K/ C椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d  m  Y! t+ w+ F/ h) q3 t) e
公仔箱論壇3 ~; F# |& O; u- Y; N9 a
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【做法】
3 [! Y, y. b, M9 @+ D6 o1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。/ h% d; c" j. E' g6 `
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。. R$ n3 h% T' Q3 M6 q( ^. G6 X- Y
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
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