[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）
7 }" a! f; b# Vtvb now,tvbnow,bttvb白米150g1 g- |. P+ w% o/ |5 {9 q* K, ]2 X
水約4杯
, f  L7 {1 r3 V3 n3 V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb米麴200g
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# c* b1 X; e' B( ~+ R2 j
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( j0 o' [2 e5 _' `  {! p
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。3 ~8 z2 u  e2 P+ S

$ @6 ~8 g8 N6 d& G0 d5.39.217.763.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。