[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）6 f: ]% G: ?) x: V4 v6 i, h
白米150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 `, t# A* T
水約4杯tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 r+ R4 N: u, R  z/ ?
米麴200gtvb now,tvbnow,bttvb7 ?' \! |% ~. g1 D* ]" B5 }: K

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) T1 D% ]8 @! i: u5.39.217.76【做法】
, Q$ }) D2 {1 l- N  C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。5.39.217.76* V: y* v% i* i% u! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) I" D1 f2 t$ c/ r- s
2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。/ z: R9 b8 ]* t. {% @

$ ?/ L$ Y" e6 X3 i3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。