【材料】（1公升）公仔箱論壇5 o* n! d0 g( P) {: ?+ i- S5 N
白米150g公仔箱論壇; w( j0 A1 U2 Q. Y
水約4杯
0 k& q! Q0 H) H: m9 ftvb now,tvbnow,bttvb米麴200g
, N, D& \2 c6 [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( T! @; k- R& D, a. ~
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【做法】( b4 Z; O [, [+ S6 G
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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) U) L: Q/ i' x& E* C公仔箱論壇2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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7 `: D' T' @' X! C, [- u& ~. }tvb now,tvbnow,bttvb3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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