[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
$ M' L6 }) z8 _8 l  z( I" T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150gtvb now,tvbnow,bttvb# U$ k2 J; @( x! U$ b
水約4杯
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【做法】6 k, C/ P" q% F) [" Q3 a
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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3 D% m5 Q1 Q0 G6 K+ w$ v5.39.217.762.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! _  t3 f2 O3 k2 h; F: G
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。