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[西式食譜] 甘酒(あまざけ)

【材料】(1公升)
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水約4杯
0 c; y; \0 {9 p4 \0 _( s* l/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米麴200g
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4 v4 D' j' j' _! n6 B0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V7 ?3 C0 ^7 H4 @+ _公仔箱論壇【做法】
$ B* Y) X& X  {" T* J: w6 M$ W1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。公仔箱論壇3 T" w: o  m% E* U) r

0 K2 X4 S4 F5 T! z" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。5.39.217.76' q# Z9 S# {/ n9 F& C0 C" U" [: {

" A# @) f; f( ~% K公仔箱論壇3.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。
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