【材料】（1公升）5.39.217.763 f) o1 \* h. y+ k5 R& D6 W
白米150g k9 {* b- j; _4 q; L% I# l
水約4杯5.39.217.76. m6 {0 s$ O- i+ s: C" G7 `
米麴200g
7 c# T0 z7 S, Z, Htvb now,tvbnow,bttvb" i! V% \! G8 J! M; t6 M+ [& E+ k
8 \3 A# l9 ~6 u0 P5.39.217.76【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: h7 [' t+ ]5 w) U& ], ^0 p1 [
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! e" r* t/ H% K6 o) g/ y1 n/ R
8 v$ z/ T- W1 x4 T6 w# w$ L& q! H YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
: X# o& X3 ~- ]$ s
9 e; M/ J5 T+ ?9 X! n5 u/ ^( W9 b3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
| 