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2 |( `( X: ]: l材料
. G5 Q4 Y( I8 G0 U- K5 h公仔箱論壇蔥.....2根
i6 i6 I8 Z/ G( w2 _薑.....1塊
1 V: H: d- L& S8 K) p8 y公仔箱論壇草果.....3粒% W2 `+ f$ _5 |' d% l. d& C
八角.....5粒; ^! w) i, U f! t: [2 @+ k
花椒.....5公克
) f# x- ]3 x- h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....50公克5 o A, D5 D' y- V) Y* Y8 [9 R
牛筋.....500公克
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* r8 z: }( a4 R2 \# ?& _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 G$ D# j5 L: @% v/ q. }
鹽.....1/2茶匙% U6 {& K8 a. R: m: W
糖.....1/2茶匙
" Y$ T. Q; Q4 K! J- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ H& ~+ ?7 d3 M o
辣豆瓣醬.....1大匙
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作法
2 r$ b+ ^: k% }0 y9 o5.39.217.761.牛筋汆燙洗淨備用。5.39.217.767 a4 J- u4 f& N, z
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。公仔箱論壇2 c0 B6 |, D4 {, T
* E' o; `* h8 k: Z. A6 Z p! e/ A3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( o/ `, Y- Y. ] G9 |
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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