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7 e# ~' s7 [% z" `* {& d$ z5 J+ P! Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P u: H7 P6 r1 @, u: \. i( {
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! A0 U0 W4 s5 z9 [9 X9 r# p" B
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 z3 W3 {/ Y: N# w! Y
薑.....1塊
+ G( Z, ?3 j& d: C0 v, \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb草果.....3粒5.39.217.76+ J+ \" m8 ]) u' X" ^; K
八角.....5粒3 O" b) e# }% Y$ s6 A% G
花椒.....5公克
8 Z% C" s. r" Z2 {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....50公克
/ E! I# b; I& s/ ]6 R& n$ s0 m公仔箱論壇牛筋.....500公克5.39.217.76, Z! b( a4 S& j) [
公仔箱論壇% v- B" F. u- G" ]' [
! x2 F; ~. s" H& k8 T8 L公仔箱論壇調味料% E# B8 W% }5 Q, v% A' e [
鹽.....1/2茶匙
# S' T0 @/ D [3 J1 S' V公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.76( j! ?8 L6 P7 P# h* ]0 L% E
紹興酒.....20㏄
* v% `" p+ h8 n* b2 M; W公仔箱論壇辣豆瓣醬.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) A: V+ h a. S% i4 b: @8 Z6 S5 c
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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' G, f" }+ B, d* v0 v' {$ T5.39.217.762.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。公仔箱論壇, a C7 G$ s% i d' ]5 a
! U+ D1 I3 j+ \- ltvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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