$ S0 N5 b9 Z1 D; r* E6 h5 p K
* l2 K! ^% T* \+ ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 J4 B: [* V# Y) p
) p0 o k7 X1 v$ a! x1 \2 M1 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
$ t- s+ a; a) y E5 I$ h蔥.....2根5.39.217.76 u0 z/ @) A8 ~. \
薑.....1塊
# j2 c" |# H6 B9 ltvb now,tvbnow,bttvb草果.....3粒
* _! B3 a: K" Y a) }公仔箱論壇八角.....5粒
$ u; z# y6 S: r o3 ]$ T1 K: \花椒.....5公克
8 B1 h( n; ^" i3 @桂皮.....50公克
: t9 r% n& ]- |" w牛筋.....500公克公仔箱論壇, x6 M8 ]& y0 w# Z2 O3 o' Z
5.39.217.767 K) U! n% ?$ }8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) \7 p% d% k7 N
調味料) d& k$ u) W' i6 l; \0 J- H
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 N, y! g/ w1 S1 {
糖.....1/2茶匙, E0 E9 z* u- o2 e
紹興酒.....20㏄5.39.217.76) v* Y* O; i2 n+ h! ?/ }
辣豆瓣醬.....1大匙2 a+ O5 F) P+ \% P% j3 ^ l+ V
tvb now,tvbnow,bttvb1 a* ]9 c/ G, |8 c3 o+ [& ]% y! E# E# p
' g1 y+ z7 J9 t' R! V' T) `4 p- O
作法
! |6 p# |- U' @7 b1 m% K5.39.217.761.牛筋汆燙洗淨備用。! j" Q4 M% N# @* P
公仔箱論壇* j% x7 }6 {/ k7 Y
2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
' d5 g+ r: X$ L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S: A# c6 B+ F6 J& k* u
3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
. e( U6 W3 N0 d2 C' n# g' b |
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 