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9 x6 O0 _7 j# x7 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 T% \# W) j" n# i1 K/ D4 x- ~
材料
! r$ g) x3 e* E6 y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
$ T* x4 N) Y* F' Ctvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; \; v2 u4 d9 x) C" H
黃豆粉.....少許
5 j& K0 N2 @ ?: {( z; H( \葛粉.....120公克
- i% a d% b( P5.39.217.76細砂糖.....30公克
9 M2 v3 F/ `. H, m4 g% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 e3 Q, c f8 g- ?
4 h' L0 Y/ R+ W5.39.217.76作法# E5 H% a9 x. P( I5 i' p
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。公仔箱論壇, Q( ]- ^+ O0 I1 e& G; S
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& u i6 i* W1 Y0 H! F& B沙茶辣回鍋肉* n7 E( W/ H" d
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 u5 A% j$ Z
蒜末.....5公克$ R' Y# Y1 ]( P( |0 C4 O
蒜苗.....80公克+ k; r/ ?6 D0 }( |2 {
豆乾.....40公克公仔箱論壇- r) W# m% M0 t0 E
帶皮五花肉.....200公克
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0 V3 X# \" K$ x- q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb& F! U' T' P; A) P8 S% f, | H) A
豆辦醬.....1大匙
6 s1 {0 j. I% O. K細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇8 \# p5 F2 c* B) e. X
香油.....1/2茶匙5.39.217.76; I' U+ k) w0 f+ E% u
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
5 U; u2 a) n9 k' _tvb now,tvbnow,bttvb
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! G6 @. ~* T' C0 u5 S5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb ~, Q( O9 f; { H# h9 f8 o
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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+ F3 B; n3 \0 R公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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! w) |6 i. r- K) ~/ Y6 n. rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇, \4 R8 j0 G5 @: } F V5 W l" N
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，公仔箱論壇/ ^- P9 `% x' S: N5 l8 U
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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