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+ w; y( n8 Q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- \$ V: z* _
材料+ a1 E/ V5 @! q$ w5 H% C0 Q5 G9 ?# n
水.....320公克
" i0 p6 S- L% U+ ?, Y公仔箱論壇黑糖蜜.....適量
( j6 ^5 ^# k I- e& x3 D黃豆粉.....少許
) U2 O H& r a% M9 V公仔箱論壇葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t; F, d/ t! I" E3 }; h0 Z+ M
細砂糖.....30公克5.39.217.76% }2 E* _2 z1 |. K. o
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S, s7 O7 H( P6 Y! vtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 @" _1 h; J' C* o. s' K5 F9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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5 e0 @1 b. o4 N% u& n$ L# W* d2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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4 o2 W& S+ j; h* V+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
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* x# G5 q; [% x( w+ ^公仔箱論壇材料9 t- {/ Q2 Y6 B2 w A: V5 s
蒜末.....5公克
& v1 ~* A9 V) u' wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! b H# H9 o, r+ x* ]% x
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( U: A9 b% Y' j
帶皮五花肉.....200公克) P5 }' h( `! o+ p$ i
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調味料
' m/ x \ Q- \: e0 [豆辦醬.....1大匙
/ Y3 x v6 Z* k$ h: x1 e5.39.217.76細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇) T$ M4 j! Z+ y
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d( x4 }: G" j* h7 q
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙; K# @/ [& `/ l/ z# k( q* i$ I
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; p0 U, k( M9 p/ W( q! K$ x作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) }4 E! q: \3 |7 ~9 Q
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _" @7 j8 g" z' X& t' z+ ~
/ v1 Y/ K" @4 y) q2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇; W& y; a9 M9 U \: h! \
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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