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+ F% v( n3 Q- z* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) L- e' \: a2 A" O. l
材料
# k. [: n) ?, U5 p5.39.217.76水.....320公克
9 M: d S8 ~9 o6 f3 W3 |tvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜.....適量5.39.217.76/ s4 L4 n, ?. D# u+ S
黃豆粉.....少許7 X- |! Q9 @1 N
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb( i, Z, w4 d4 m% @ R9 g% K( e
細砂糖.....30公克' Q% u/ J' [9 n$ o5 E% U
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# Q! C7 a1 ^" D+ U1 {6 s* |6 {# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% `5 R" X. l& E9 q7 b% F- b( d
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
2 L7 y; g( @$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i2 s! l3 p0 p5 @2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。; j1 c1 A% _# h
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) U9 H3 _1 r) ], [5 ]; w公仔箱論壇沙茶辣回鍋肉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& e$ ?$ k! r5 I4 \
材料
1 J9 q8 n' V! N& S, Q) ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
- ^. n6 P. @# X; g蒜苗.....80公克公仔箱論壇+ z* P" I9 X' o
豆乾.....40公克
7 A' v0 h d- p4 E* p公仔箱論壇帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, X' c) \) X1 y1 j4 v9 g$ G4 j. P6 t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 e9 x7 A6 r7 F* H5 u) w% [
調味料5.39.217.76# D" N- \1 A) s% U+ [- X
豆辦醬.....1大匙
; C9 @- E* l, C7 m5.39.217.76細糖.....1/2茶匙+ F+ ]7 f. r! w5 J: F+ e* c3 v
香油.....1/2茶匙
/ M I" B6 d: x6 b0 _8 i公仔箱論壇牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙8 v: c1 o6 |7 {# ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 i" ]( M, S, v: a
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) H: ]7 L0 L [
7 B* J% u' n$ m5 v0 F9 z/ M5.39.217.763.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb; _( H \# C2 o/ k% o
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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