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材料
- o4 j8 w' s; t4 G6 `6 y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 ~9 f9 l+ B8 I1 ]
黑糖蜜.....適量
G1 l6 n' y% L8 ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆粉.....少許1 I% k9 D# K ?4 n% b
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb( S9 J" U- V. O5 s0 V' k
細砂糖.....30公克5.39.217.76 u' T- k% Z1 q1 O- c
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 X* Y8 L9 ?3 @9 Y
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. A0 e5 z/ A' B3 `- A$ z6 O
+ I) Q3 @3 Y: o( F2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, o' m2 A7 q, E' t+ L% j
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沙茶辣回鍋肉
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$ F( ~; M" V; m% v公仔箱論壇材料% [" C- D' u7 a4 t# C& b" [" U* Z5 h
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# N9 K$ [+ M) u. \ J6 b) G3 g8 M. l
蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ i' C0 A( y1 _
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( c+ c) W9 ?2 \; G$ y3 ^7 I
帶皮五花肉.....200公克5.39.217.76% c t' m' M7 p
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4 r) W, s+ U$ ?調味料公仔箱論壇, B( U. O# O0 P" p
豆辦醬.....1大匙
% q0 b8 o; z/ U6 t細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; j3 H) a5 X8 |9 `
香油.....1/2茶匙
( }1 y4 z# k' ?- L牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法
) y1 ^+ j2 n0 w% F) g8 U% M& k; K5.39.217.761.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，公仔箱論壇0 C6 @! \$ C* x9 K
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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