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材料
1 {" a2 t0 U. @4 E% d水.....320公克公仔箱論壇1 i, @4 y+ L* c' D5 H6 N8 |5 M
黑糖蜜.....適量
8 y" I+ c& e: K9 A \" c- W6 ?. G! o黃豆粉.....少許
0 h h3 f* ]$ ^公仔箱論壇葛粉.....120公克5.39.217.76$ ]% h( P+ e6 a; R# R( `3 u" r7 g
細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o& `4 A0 j2 A
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作法
4 D% s/ L. v S% U& c% k1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。" I" E0 U# M) C) I5 c6 S
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沙茶辣回鍋肉) ?4 C, Y6 Z( q5 L
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材料
6 T/ ?. V' B3 H4 d公仔箱論壇蒜末.....5公克
% z( p7 R* c" K6 ]' H& etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 D6 w- C" H: B. k" D7 }
豆乾.....40公克/ `9 u& k8 v1 P( L9 N. i% A/ q
帶皮五花肉.....200公克
( u: E+ P' C5 m: T* J* Mtvb now,tvbnow,bttvb+ n( `. h; K2 S9 d( H1 _
0 o H0 G% {. ~1 ?/ }/ h6 T調味料公仔箱論壇$ d' X6 }+ e* c d
豆辦醬.....1大匙
5 d) _+ o- Q% k1 T5.39.217.76細糖.....1/2茶匙
% G1 m: e" k, Q公仔箱論壇香油.....1/2茶匙公仔箱論壇. s9 N4 t9 W# Y! [
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 O( t9 E- a0 n( a% T
1 q% l* h: x: o8 j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J$ l1 q/ H/ R/ I作法5.39.217.765 H3 n$ T. C$ x) l5 \& Y; s7 y' X
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇0 o0 Q+ T& n1 G5 T! ~
: h2 c5 b# B" G7 k9 J. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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5 ?& h0 ?1 L( c$ R* b& J8 T公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇& w+ p% h$ W7 U" q
( |& u; Z5 X* G5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，5.39.217.76& W. X3 O9 n. m3 r6 g7 z/ ]
/ m8 c- _, f& @8 a0 N, }* J5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 w! i+ g. o! A- f
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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