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蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 f5 d) f6 n7 P' g, @* l7 X' [; x& N/ L
雞胸肉.....1副5.39.217.76# ^$ \! g. ?1 ~# j& p
辣椒末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 _9 X0 ~) Q, H. N0 I+ {# m
香菜末.....適量5.39.217.76, `; n c5 q1 x/ U( n& S
地瓜粉.....適量
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調味料
, n9 K2 ^8 W: l: t2 A糖.....1大匙5.39.217.76% s1 L/ B+ K. H2 t2 j' `( _; e- T# y
烏醋.....少許5.39.217.76# t8 q/ N m+ v& P' _" B& W
魚露.....1.5大匙5.39.217.76+ d/ c9 [$ o' o0 ?7 b" n
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y: B8 T, h0 f1 H
熱開水.....1大匙
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0 q! J+ r! I' C6 }6 m5.39.217.76醃料5 u9 [$ w5 y: Z" @0 N
鹽.....少許
9 Z0 q) J0 J- K米酒.....少許) z+ j+ ] G, F+ ]& H: ^, F
花椒粉.....少許
3 E' {( E* q9 c! I2 p2 e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
v0 x0 g( x( V0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 u* g7 E% x; @* E- }" t1 P
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作法
! H0 x3 O# S6 N5 S% {5 k; [5.39.217.761.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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+ G6 D" o3 K& E# ?) r7 Y5 V' j( o2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。5.39.217.764 x8 c5 f3 o: D% G
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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