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材料公仔箱論壇0 {- k K G: i9 X1 l+ R
蒜末.....適量
- c! }; j7 z I2 f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1副
2 P* H! ?! n6 s# O5 d, R6 r: c辣椒末.....適量
M9 H, z' G0 P) Ctvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量公仔箱論壇6 |, s! U5 j$ g! n- a! ]
地瓜粉.....適量
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?* ^, I8 }: f" U+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X% m0 a$ y! H調味料
0 X+ W* t+ Z7 z0 V/ stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙+ H; I5 g' q* W) O H% n5 \6 p5 ]2 E" a
烏醋.....少許5.39.217.76! Y& S Q+ \, h) s5 L3 v
魚露.....1.5大匙
+ s" T2 F1 ]7 A0 @8 T1 r: S [5.39.217.76檸檬汁.....2大匙
% H+ ~8 H% D; J7 j熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ {# Y1 x V X7 _/ g; G
6 Z* L+ W" Z( j5 O5.39.217.76
( v6 a& L/ ~% G6 b8 R" M醃料5.39.217.766 b& s6 ~3 l9 `: _; p0 ]* H0 z# S: r1 {
鹽.....少許
7 Y- b% J( V/ j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許
) L4 l" G8 S6 |3 K5 \花椒粉.....少許" v5 H4 w/ \! y. x* O8 N
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 l" W/ D) e9 A$ o5 E' E" g
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作法
$ F0 ]! f: X1 W; j7 j! Y) I& Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇! x4 S( V) O, m/ @$ Z) H( d( f
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。5.39.217.76, U6 Z- J, M% t" r4 \% P$ h
5.39.217.76) j4 C. F1 B0 i* Z {$ `
3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。4 E' n( v: F8 ^9 `5 W! W: `" S
3 R! U6 F. e( x5 f3 C# K9 G4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。5.39.217.76, Y" l9 _( \. G* A4 P
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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