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材料
* P1 h r# j. j, v# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量
1 h6 a( i. u7 H. Z公仔箱論壇雞胸肉.....1副
' k* d5 \. x; t2 }' T! j) `; z5.39.217.76辣椒末.....適量
. K) H& a$ [; `( Q. }5.39.217.76香菜末.....適量
% t% l1 e, X, k e5.39.217.76地瓜粉.....適量4 |5 R; u8 b F8 c. `5 W9 V
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3 j+ ?- T0 U" H/ {公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ t) g: j7 [" W1 g5 @7 c
糖.....1大匙
0 k$ ?! w" Q" s" k* Q烏醋.....少許) T% | p, g- R# P9 {' o; g; U
魚露.....1.5大匙
$ R1 P0 ~( [$ s& q5 w. f+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙- w* l5 h: t2 Y+ C& N
熱開水.....1大匙
2 ^, P N7 }! F1 _5 P5.39.217.76
! \' n6 H8 J' C, \0 S( X6 I5.39.217.76
! b% V- p8 f9 i3 s1 _! {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 t Q# r, g% K7 o/ l公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! U' K0 _7 u& I
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. R* V: L/ O6 Z; X0 |- x! x
花椒粉.....少許: C U4 x! S& N- D6 } ]
白胡椒粉.....少許
2 l" `- q3 Z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N( T! `( H3 ^ u* j
公仔箱論壇& P- Z: \( P% | }/ e1 _8 P" b9 L- B
作法公仔箱論壇2 `" l* w6 N% a3 P& r
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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- |) q9 e. c* p" Z5 \* i公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。5.39.217.764 L" n4 J9 o7 E* g$ i; X; a' I7 `, A) e
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 g8 x! ?7 b$ y, G* S4 K5 U
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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