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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 B$ J- @0 }1 z$ F0 H
3 F2 h' h" k; A3 ?, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. [% g6 r J+ {. ?9 X
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吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
# C; J( W v3 ^- n/ z& }; T: m5.39.217.76每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
2 ~( V* L* J6 O; G, w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
' g% C( x% e, ?( O始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!公仔箱論壇, ]7 O2 H2 {" x) k, a
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( z) t4 }8 I$ o& U, F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( v Q) @) Y7 ^3 P
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( C4 O4 j4 x5 G) O7 c公仔箱論壇这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!5.39.217.76 E2 S/ L' _8 b, l
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
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鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]' _/ H3 X! y; ?* D
胶鱼 3只 [小]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 |6 x- L1 K& r+ n* O4 c- c% F; _
花肉 80gm [剁幼碎]5.39.217.76- H( R& i9 Q: p+ ^4 B, h9 D
青葱 1 根 [剁碎]公仔箱論壇, R5 x8 ]: w6 e5 ~0 F
梅香咸鱼 2cm [剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 ]7 F1 A$ b( U: a y; p: A5 B
盐水 1 大匙
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" N5 C9 h2 K( ~# a& P$ G/ i0 ytvb now,tvbnow,bttvb调味SeasoningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ n9 n% V: m( |
五香粉 1/2茶匙
5 c+ C: O# l S! s Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
+ z& ]/ w2 E8 H5 x% ptvb now,tvbnow,bttvb味精 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( V, {; T" d2 I. o7 N
糖 1/2 茶匙
5 @/ I9 D& e( ^9 G$ j* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 少许
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* a) r6 m! s: n% L# z" dtvb now,tvbnow,bttvb做法Methods |2 G" \! A S' v" |2 i1 ^
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
6 P) O+ D% q) l$ O3 v% Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Z* M) P0 {( M- m. U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, r' q' j6 a+ u) L2 T# n
7 _/ X1 m3 X3 p2 B( f5 H: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
2 n5 d: V+ M& C) q3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
" f/ o& R( \& X/ g8 A4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可3 O1 R* h6 d+ g. y% p1 Y
小贴士
$ u: X' K' t% l, T& f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
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. Q r9 ~& n& c# H9 W! v酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
( `3 e. t% t+ a) v# u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
2 T6 F$ u9 _; b. a9 G J0 N5.39.217.76推荐!! d8 h p7 P7 r) {: f
酱料@材料Ingredients
& k& I& T# H6 J/ g' ~' c蒜米 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z- e) l( i6 k
小葱头 3颗 [切丝]8 p2 i$ W) Q o0 v/ P. L" b
蚝油 1大匙1 Y6 D- i. m& h; N8 c
酱油 2大匙
7 [& G9 Y( i3 L8 Z. Z: `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少许6 q# K! U m. _& [
清水 350ml: o1 z- r2 C- j1 G+ E# r k
做法Methods2 D/ ~! n8 o( O
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4 q% f0 Q) ~3 ^4 \公仔箱論壇1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
9 G" k; N8 a2 g1 I+ _公仔箱論壇2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
! ^5 }/ d K8 i$ w+ n: T9 _公仔箱論壇小贴士
: v. R. [' F2 |8 \! f8 N. [如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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