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到泰国旅行,真的只有tomyam、芒果糯米饭和各种恐怖的炸虫可吃而已吗?其实泰国各地的美食多不胜数,最重要的是价格亲民又好吃!现在为大家整理出到泰国必尝的20道街头小吃,别再错过了!
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5 d# D. {6 G& {/ `( O1. 炭烤香蕉公仔箱論壇" v: w+ N/ i6 E( S) i
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在大马还真的没看过这道小吃!烤的方式有点像在烤satay,用炭火慢慢将香蕉外表烤得焦香,一口咬下,里面还是湿润的香蕉果肉!tvb now,tvbnow,bttvb9 @, j% E! z6 S/ ~! Z! H
2. Bok-kia
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黄面竟然在甜品里?这有别于我们在大马的泰国餐厅吃到的泰国甜点。源于海南人,但改编成泰式风格,在泰国的大热天下喝下一碗并冰凉凉的甜品,真的很过瘾! 3. Kuay Teow Reua (Thai Boat Noodles)
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: }% L& @3 `+ ]( K这就是大马近期相当火红的Boat Noodle,到了泰国当然也要尝一尝道地口味。得说一说,道地口味的汤头可是有加入猪血的! 4. Khao Neow Moo Ping
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这就是大马常见的satay,当时泰国是配着糯米饭吃的。 5. Grilled Fish (Pla Pao)
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& I$ g* R( t1 Y) M2 s- g8 c( L虽然大马也能吃到好吃的烤鱼,但是泰国的就是不一样!鱼肚塞满了香茅和其他香草,再在鱼的表面铺上一层盐后,经过炭烤,鱼肉的肉质依然不会干,沾上特制酱料,真够意思! 6. Khao Mao Tod1 L: X0 _- f5 Y3 d3 k* r
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0 r6 C& ` w: h, D公仔箱論壇这是一种包裹生糯米和椰子丝的炸香蕉,而且必须选用相当成熟的香蕉。口感层次分明,能吃到糯米的Q劲、脆口的椰丝、以及软嫩的熟香蕉,非常特别! 7. Gaeng Somtvb now,tvbnow,bttvb8 c6 E/ X' H# O$ N6 U! O" ?6 v
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除了Tomyam,Gaeng Som这是泰国曼谷有名的酸辣汤。汤是由小辣椒、新鲜的姜黄根和大量的大蒜煮成,是一个火热的肉汤,每一口都能刺激你的味蕾!公仔箱論壇* U8 E9 O; L( }% I' K& x
8. Sang Kaya Fug Tong3 j g2 _# i A" h. k% O z
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泰国人喜爱的甜品之一,整个南瓜去籽后将奶油蛋液倒入,再蒸熟切片。 9. Cha Yen (Thai iced tea)tvb now,tvbnow,bttvb) {# x% Y" g c' H$ p! B7 D
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" e) B+ P" o3 d( n( D- D5.39.217.76浓郁的红茶加上八角和碎罗望子,给予这饮料独特的红橙色,加入练奶后就是一杯不择不扣的泰国独特的奶茶。而且装在袋子里,边走边喝,特感入境随俗。 10. Quail eggs
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这就是我们平日所食用的鸟蛋/鹌鹑蛋。是一个富含蛋白质的街头小吃。一个个小坑的高耐热煎锅,放入一粒蛋刚刚好,在蛋差不多煮熟的时候加入用少许盐和辣椒酱,一份简单而且富有乐趣的小食就好了! 11. 烤糯米饭
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0 Y- N5 i% m2 C; d/ l+ \" V$ |1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的糯米饭压成圆圆的,在放到炭火上烘烤后,外表焦脆的米饭以及里面依旧湿润的米饭,香气口感都很棒! 12. Roti Gluay公仔箱論壇& f2 Y) }* Y! m, y: j
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* U ?" n* j) m% F8 c1 _6 [- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有点类似本地的Roti Canai Pisang。这个在泰国相当有名的甜点,表面是面糊,内馅含香蕉和鸡蛋,上桌之前淋上糖和炼乳即可。 13. Tom Kha Gai
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这是泰国的李国内外一个汤品,也是tomyam的好兄弟。这加入椰奶的汤品尝起来不辣,而且口感特别,通常里面放的都是鸡肉。 14. Khanom Buang
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, h& s1 ]7 F% _: Q! U( r- i6 n _公仔箱論壇泰式煎饼,是传统甜点的代表作之一。类似大马的Apam Balik,其实做法雷同,只是材料不一样!别看这小小的煎饼,可是集聚脆口、蓬松、丝滑、嚼劲的层次感,而且还有多种口味! 15. Kanom JeenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" k% r; R) X- H% ^; I" `
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由酒酿制成的细面条,淋上咖喱汁(一种或混合多种咖喱),再配上新鲜的蔬菜如:长豆角、腌芥菜、白菜丝、豆芽、和泰国罗勒叶。 16. 粥食tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 O- j9 [8 [& h5 N7 X5 n" X
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泰国人通常以粥食当早餐。其实与大马的猪杂粥没什么差别,只是你可试一试泰国人的吃法,那就是在粥里加入一颗生熟蛋。 17. Itim Kati
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& o1 V( t1 }& u6 y+ G1 u; u0 s6 Q5 I5.39.217.76这是用椰汁制成的雪糕,炒过的花生更增加口感,而且通常店家都用椰子壳当碗,添加风味。 18. Som tamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: N! ]7 W R- B
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街上随处可见的泰国小吃,就是我们所熟悉的青木瓜salad。酸、甜、咸、辣集聚一堂,丰富了口腔内的平淡,是许多游客们念念不忘的下午点心的组合。 19. Khanom krok
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3 s& j; k1 L3 Q8 k+ N公仔箱論壇也是一道著名的小吃,被大家统称为椰子布丁(coconut pudding)。由面糊里加入椰子奶油,然后炭烤熟成,再配上香酥葱,一口咬下,满满的都是椰子的香味。 20. Sai Ooah7 E1 ~0 x7 c! @8 [" O
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- v1 N) _' I) U, l9 B" c% J# Z5.39.217.76德国、台湾都有独特的香肠,泰国也有!主要有碎猪肉结合各种不同的成分,如大蒜和柠檬草。在炭火上烧烤的泰国香肠,迎面而来的香气,加上是猪肉爱好者,通常没几个人能够抵挡它的魅力!
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