知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 O4 {; q! e& h9 }( I4 u
; M3 y y& [; P& T4 \! T* |一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 b U8 ]. U2 F! T8 V1 {" l
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* t0 z4 |- v8 X$ \- Q" U! _公仔箱論壇兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 tvb now,tvbnow,bttvb& V+ n5 T1 L# \
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我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。5.39.217.76" n0 `! | K, A% I
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涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。公仔箱論壇; f9 P, i- n7 \% T' y
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; j) J% Q, j% B6 k9 m+ b叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。5.39.217.76* L- o V& h! R: n& s& _( y0 M' `! `
8 l7 d9 y0 q" z: i5 _' Z: G% |0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！+ P' r {3 o' p( Y6 W$ k$ k
' v: F" P+ x3 T" q# s& e" btvb now,tvbnow,bttvb相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 G- k' A& A d# Z8 V
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( L* D- [$ Q5 G& H7 ]公仔箱論壇水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
, }/ J0 \' c9 Q9 T; u* E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 r$ U9 m& q/ R+ m9 L: }3 y
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草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。公仔箱論壇5 C0 p2 D$ Z6 c; F% `$ X" U, {
- S# R# b( m1 n2 {- d5.39.217.76包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。5.39.217.76* Y, f# u( n; t$ N8 X) ?" \! a
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我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# ]3 N7 T- ]
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最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。
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( t6 X0 Z. ^ ]9 t拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
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6 l2 i, Z" E1 Q5.39.217.76聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
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1 |0 k8 o7 x- ~/ h" H公仔箱論壇北京老家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 W# x, R/ }- X4 Y `
地址：尖沙咀堪富利士道5.39.217.764 j; q9 t- J: o. U' i
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發表於 2015-10-17 05:37 AM
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