知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。: T. y/ ]% I- ~4 b. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; p+ Y2 ?/ y2 I& q
一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 O+ H' n* h$ s
7 p, o7 I1 T$ o2 ?1 U! {tvb now,tvbnow,bttvb
$ ^9 j2 t' `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ J; r* B8 G3 Y: ~/ u* O t% i
 5.39.217.76% C9 M$ c/ J9 k m( ~% ~
兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 公仔箱論壇2 |5 U7 V8 _" K% g# X
tvb now,tvbnow,bttvb. U& T5 ^3 \5 g, Q
我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
6 _; q+ {$ W; d: b+ z3 s# ?) V$ T5.39.217.76* _4 K( x& X8 ?3 K8 a- I
; ]: C4 c4 _ r9 }4 G! `' i公仔箱論壇2 h o# [. i6 u/ i5 } e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& A6 ~# _. W4 i8 a
; s; }$ \5 p/ Q" |
9 N9 u. J+ z, k$ h8 E+ z2 ~% b公仔箱論壇涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。" [8 i; y" s1 ^5 R/ W4 ~
; x9 T7 o0 n" Z) b3 k8 B* H 5.39.217.76( |1 T4 W8 H* J; I
tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 s& b0 p: S* s& q( Q
 5.39.217.76( @. \/ M! L6 t" _8 {" U
. e9 J* U( @& [tvb now,tvbnow,bttvb叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
w4 A( D" R5 ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ q" \1 n/ l+ W4 V6 U+ ^: d
用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！5.39.217.76% t: b1 V+ }4 H" P
2 c* g( k6 Z0 }5 Y& F( h
相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# B4 g1 _2 P0 A) r- |- Q5 V
( A7 _# S6 x4 @5 Z/ ctvb now,tvbnow,bttvb
' o% Y/ D, G1 c2 t2 D8 e水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
! d: ?! c& O* {/ A5.39.217.76公仔箱論壇6 L9 X: x# \, U+ S% V" E2 a
! y7 Y- E, x6 B
- ~! p0 I9 s$ ^, ]0 |" O5.39.217.76
, m; @- i4 B" v5.39.217.76草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
4 p% [# @0 P1 J' U) n. Y: X" ~tvb now,tvbnow,bttvb
[) M& _5 M' t包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 ?0 ^, f y5 q) k: C1 |
5.39.217.76- I$ _$ c5 [- Y8 K9 \7 M
我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。
* K& B1 \8 _) j1 `( K# P) @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 [( z( ?, u! Y3 o
X0 A9 t9 u3 d5.39.217.76公仔箱論壇/ h6 j7 ]6 P; ^" [7 v/ Q, l$ m
 公仔箱論壇7 b/ B8 Z3 O; P$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: U! R5 K8 ^. r+ `+ T% s( j. P
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ X& n5 J5 c d3 j& j
' x6 `: P) b6 V# N拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
8 u2 @3 o# s7 E+ A$ R8 b$ B+ Stvb now,tvbnow,bttvb
7 ^$ \' b* w5 P2 x7 D5 @5.39.217.76聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
5 @8 Z! c% j. b/ S' a公仔箱論壇
* `/ i6 _/ D8 Q- j7 wtvb now,tvbnow,bttvb) |7 C0 v4 n( I2 f1 V u
北京老家
! E; g4 B1 y9 @8 {tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀堪富利士道
/ d% C# h( a' `3 M% y |
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 