[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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材料：（二至三人分量）
) j2 |8 G9 t" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克) C; w6 T& C2 o; x7 B0 {
紅辣椒碎.....1克8 @1 v! l) ~+ _' b% m9 o
雞中翼.....500克- W' t3 B) ^- t, v
意大利黑醋.....5克
( p/ m( V% l7 R6 o$ N# t* iParmesan芝士碎.....30克公仔箱論壇9 F/ u8 y+ _8 k2 d6 H
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做法：4 M* w6 ]! e2 B+ t' E+ W; l5 L- K
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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$ E* x7 j, g' h+ A$ V7 o5 b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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' A; J6 G# R* q- ~; e$ q: J. e3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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5 W1 [/ |5 o  g7 g$ z( b- N) K4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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