材料:
+ p; k3 P1 ~( S0 a& htvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
4 {9 Y5 r- T! I% I5 I6 `. N; ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
$ _ u- i8 h' ]* L. n u公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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- k1 f, f+ N* a/ i) ]1 N2 @, c) u' ?2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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; t0 v z7 D; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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