材料:
2 u( I! n2 ?& d, P雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： / U# D$ w! p8 d. P; U7 @
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: t0 K# D1 c; Q& x8 V; U, L
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做法:
: O! ^3 f; L7 b3 I公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb P) x( O; q" l1 n$ T% g
5 @% S8 V/ {- I% B% X# {7 F; L# utvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 M' x n9 `9 l# U, j5 |; C1 W
6 z/ p, C( J3 ^$ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' o# b4 F. O
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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