材料: # C0 T6 ?7 u( `
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
# |7 e% ~6 g. L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 v. [* L- k6 q# R) q' j' V2 p
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調味醃料：
( L" R2 j1 `: N( R9 U公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙4 }+ y$ T3 ~+ M
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$ g4 f$ _- P: q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: k4 r d5 `! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。5.39.217.76: ~1 S7 v; {/ Z# o
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。* k" L9 i6 b2 q5 ^9 m9 F& R ?
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。- `. h: A. d/ r# E& [5 ]
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。5.39.217.76) A) J4 P! U& m& Q+ l6 E# R7 w
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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