[甜品] 花生曲奇

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材料 (約16塊):5.39.217.763 Z+ Q# G0 B  N2 Y* ^0 T# J9 e7 G5 T
白糖.....75克5.39.217.76; v3 E  T' V0 s3 g3 M
蛋(打散).....1隻5.39.217.76- G+ z- b3 ^' U2 h
粗粒裝花生醬.....200 克  l  Q9 r" z$ h- R% B" T

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做法- {9 z: w  h* h8 M4 R, i! T
1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑，加入雞蛋繼續攪勻。
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2. 先搓成球形，放在焗盤上，用叉子壓扁，飾上井字紋理。5.39.217.76& L  b4 z5 ~+ K- N$ Y
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3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘，可熱食或擱涼食用。
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貼士
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