[中式食譜] 包菜卷

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1 [1 r  U- c* ?* _% ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)
, L# R0 d3 {# \' ~9 d/ Z; _( ~5.39.217.76鹽.....少許, l' j) v' V5 y3 a' v/ u1 k
糖.....少許+ V5 q7 x5 v) J: O5 L: E$ V" X
雞蛋.....1隻
" f0 x/ G! u  m, @豬肉碎.....300g
# v) D: \$ B" e& p+ j1 F公仔箱論壇日本椰菜.....1個$ T0 J& O2 C4 e# h, \( W' w' `
日本豉油.....少許
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: K: h7 F+ l% ~公仔箱論壇做法：
+ ~- E2 C; q% B9 ~1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 M* W% r1 j; s2 [4 T. I- K; |
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
) \' f! s6 b; D* w, P+ Q& J) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# m1 K" J7 [/ a- P1 C
3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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& h2 O5 @$ Z$ F8 T3 D! ]4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。# E. l- D' W2 ]: V0 L9 I