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[中式食譜] 包菜卷


- M3 H( e# D0 B- Q' t+ |材料:(2-3人用)
% y1 o9 A. T9 w8 d鹽.....少許
, E3 J' s6 q. J9 X糖.....少許
- H0 [1 s. }- ~: E雞蛋.....1隻" M- f; w+ ]* G9 c  l
豬肉碎.....300g
' v8 ?# _1 ?9 V$ R1 k8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本椰菜.....1個
' A5 l! \  J0 X日本豉油.....少許公仔箱論壇  j; C7 K& P1 n  m' V; U
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做法:
1 p) K: Q5 I/ I) ?% X& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。, {" k4 _3 \. [. H
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& j% O/ R7 n
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇6 @* s# H) v6 R% A4 g( |
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 L' K* X  [0 t9 f
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