. Y& G1 {% a: d) A材料:(2-3人用); Q# H4 o# S) g9 ^2 `) t* H# e
鹽.....少許5.39.217.76% j; A3 v8 t# s% v. ]6 a* ]4 w
糖.....少許
# |( K3 `9 I0 G5 y0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
1 a \# P/ V5 A5 K* k2 L% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
/ [' r, I( j* e日本椰菜.....1個! h6 g# W) s" J" Q2 c9 H4 F# t
日本豉油.....少許
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做法:公仔箱論壇# \7 c! }$ Y ~- A( O! a
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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5 Y/ [, j4 ^1 T- D+ K# i2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。2 b+ N" R8 a' ]& h) ]8 _
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