[中式食譜] 包菜卷

nt1972

+ B# ]" u# d9 [- b4 n' U材料：(2-3人用)
( r- z9 [' P5 V; c+ j+ q5.39.217.76鹽.....少許
% ?( l3 C, Q4 a8 j9 a糖.....少許5.39.217.76" n* i* ?& `% u# r+ ?* y
雞蛋.....1隻5.39.217.76/ f( G/ K* o+ K9 ?- L# Q! s
豬肉碎.....300g
. ~: x$ J0 N/ e; v日本椰菜.....1個
- @1 Z$ ]6 e! {1 a% S0 h日本豉油.....少許
& v# Y: e4 x" S1 x5 ?3 s$ H5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! e8 I; ^3 s0 I4 [
5.39.217.76* w3 C" W  O9 ^* O5 \/ [/ W( c
做法：
) d3 h  I' w8 C& Q" @公仔箱論壇1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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) j, m: v9 c1 u: |  m- i0 \4 i# d2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。; C( M3 r1 \3 ^% }  F) [4 \. U

# R1 M9 c) w/ b! i* D% u* n5.39.217.763.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。5.39.217.76' g. r$ K# R* c

- v% Q/ I/ E7 a) ^$ A2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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