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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


4 L) q% V2 t1 J  n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 L/ @0 t% Z5 i3 L$ G) u3 F鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.76( a7 I) q1 ]+ t$ K. N
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4 \. @' X: Y- I3 H5 {5 M調味:     9 G7 v( D! S9 @. e% N
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許4 B( u) a0 l$ B7 U! H0 Z
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做法:     5.39.217.76' y# J+ K6 W2 \: L
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。
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5 u. e5 K' ?# C# s/ @公仔箱論壇2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
' I" _9 T5 a9 g1 t! X+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ z: q; z5 r, X
3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 d3 F$ L; S  w. o/ n

" m1 H( Z5 H8 x8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb. Y, A& r% D, Q5 g8 T

1 Z2 e0 H+ d" D- H5 R5.39.217.765.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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