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材料: 2 X1 c( k1 I0 m# S
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, n) B- u$ R. G3 a
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調味:
" |6 q7 ~% i9 q$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許公仔箱論壇- @. E5 g) Z, l9 J
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$ U! c1 }6 T. c$ s$ c, Z7 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( m) {" p* U# Y+ C) h- y3 r公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。公仔箱論壇( {/ n h" G, x/ F( f
% U( R/ S8 j) o3 |3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5.39.217.76+ b/ @7 [) t- |8 y# o: r# J
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。5 G6 }+ k) b/ r& p8 L
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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