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材料: 8 b3 }( d; |. W5 N- e% e+ b8 O
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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* `! D. h# a, F! l8 }: q, |1 i調味:
" t. v) q# K1 y6 C: p鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
2 z9 d/ _; w- |" E* o1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l: Y7 R) G2 w1 D* K
9 g' D9 v% h% K5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 C, v) Q5 N8 }- d2 L! Z
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。公仔箱論壇4 G9 d- t) u# ~4 R8 r9 D' ~' W
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。5.39.217.76$ p0 U8 n: I8 w7 ]( U/ ~
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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