4 U3 v3 p* w- v" e, H( |5 v& s材料:
& h9 l' P! h2 ~2 E+ ~! a鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
! L( R- Z* z- i, l2 }, {) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* ~. ^5 G& _& ~9 N
* M2 J# J9 \6 F9 V( {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; M4 y9 O5 N. S8 B3 U# h
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
* ?. b4 ?5 b: s+ d: c' Z+ C1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。+ G1 T7 b2 j U4 V' B; A
: S% {, x# N2 ~) W! `# Z) C2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
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5 u. k1 I( n+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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& L/ T3 }- H9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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