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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


6 W0 n( C( P- `2 T7 z( b( R8 K- b( C公仔箱論壇材料:     
2 \+ c+ v" e( c6 X4 c鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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4 l3 i; A1 H0 q# R. K6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 p  C5 Y! I6 t& c  @- b
調味:     
; J/ W# Q- M4 o, i8 b5.39.217.76鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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0 k0 r9 b! K; Q) U. b% x( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \$ ~5 F+ @2 N7 [9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  i+ I, `3 @: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。公仔箱論壇. E" J. u9 g* m$ q$ o) }

, [4 q8 H; M) [' {. t6 |1 c5.39.217.762.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。; Z! D: [) Q3 _/ g1 l9 @

0 E  s* l0 n( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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: }, M; A" V: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。5.39.217.76! Y' c; J: r; |7 y7 `/ T4 ?  I7 _2 e

; w- `7 }, @0 @- J% O( f" K5.39.217.765.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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