% a9 u( ^9 ~' I3 n. n `5.39.217.76材料:
" G7 f. x' m A' C% I0 [鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量公仔箱論壇* d/ `% d) m* [! i& b
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 K. m+ @, j
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, w+ ]! k7 A# N
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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/ w0 U4 c) B9 W/ J- I5.39.217.762.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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1 ], k6 h3 Z5 V& N& ~, b0 Q s0 i3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。) v+ w/ p2 f+ G* k1 k
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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7 a' v0 Z9 H! l+ G3 x5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。5.39.217.76! z4 A+ a9 d( I
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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