[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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$ k' z' m( h1 m& _5.39.217.76    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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2 g, J& ^9 }9 V/ N; R公仔箱論壇裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。tvb now,tvbnow,bttvb) \0 x; [/ n7 s/ L* A# Y  O
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 ?/ G" d, C* A
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) " j4 |1 M+ M. D( }9 e+ S2 J# n
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 Q4 t9 @: ~. O$ r! e
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
+ W5 C/ e6 t0 E% k3 f. O5 \tvb now,tvbnow,bttvb芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
. D5 R% D2 \, l* z, n  M2 n3 MXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
4 R* [! i* R" @& B0 y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |) v% U% R! c/ D* {, r3 e
大公館
2 }0 N, r6 a+ v7 |( N* R地址: 地址荔枝角長義街
5 e7 Z( ^+ S* K2 S營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn公仔箱論壇# y2 i$ T! J7 h8 p% T