[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料
- m. A" E( K5 B$ L5.39.217.76瑤柱.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb# l% b7 w/ u: n) W5 a
冬菇.....2隻
/ ~) X0 A0 [% N( l白飯.....2碗5 C& m) e( A5 J
雞肉.....100克
; F4 Y) ?  P- u' Q芥蘭莖.....40克; r8 [4 L5 ?" u: C: h/ e  N6 z
紅蘿蔔.....40克
, Q& q7 i" W% a3 ?$ A& H/ n5.39.217.76蛋(拌勻).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, f* W9 b8 m, j" y6 i) M$ U
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5.39.217.760 T3 g6 ?/ c% X: t8 Y7 p6 T
調味
( t& E$ Y  N  U公仔箱論壇水.....1湯匙" X1 T3 K* z7 [1 r* _
糖.....1/4茶匙8 T; ^$ Q$ f" ]# E- F+ @
鹽.....1/4茶匙
! T3 q7 \* S. J8 r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 Z7 Q; E' a2 s# X' E; E# [  l
薑汁酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E0 T9 A( k  ?# J2 U% m) k
胡椒粉及麻油.....少許2 A1 |0 X( h# }. D0 a+ M1 P

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+ B, \8 p6 J! [  T0 D$ n& \公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 y9 F5 S0 p+ L! ^3 |
糖.....1茶匙
+ Y6 S! J% u) F$ s公仔箱論壇鮑汁.....4湯匙& q  e2 l' }/ u  f: s+ }# l5 n2 Z
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. z" m5 b+ G
生抽.....1茶匙' H- j$ J4 A% L/ a5 b4 X
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做法
: o: l0 J, G9 F; J1. 雞肉切粒，
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2. 隔水蒸瑤柱至腍，取出撕細。$ w! _& |( r/ F. ~) N+ X: r9 T: d
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3. 芥蘭切片，冬菇、紅蘿蔔切粒，拖水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E0 `- O% y" c/ p
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4. 鑊內燒2湯匙油，加入蛋汁，即加入白飯拌勻，炒透，取出。公仔箱論壇5 r; E7 y/ e1 y2 u% D  A( z  l

& L! s& S1 f+ A$ h* G" j0 @; l$ N5. 砂鍋內爆炒雞肉，即加入獻汁及蔬菜，煮透便可把炒飯回鑊，拌勻後加蓋焗一會，便可享用。
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