: [4 E" N8 c. ]* M2 a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% F4 u9 F' S3 u# l; T6 Z7 m# B公仔箱論壇瑤柱.....1粒
; d; ]7 T% C& z5 ?( h' H! T5.39.217.76冬菇.....2隻& z6 h6 `3 B# z* d; i* z* M- S
白飯.....2碗
( p' p5 [2 j; k/ L& b雞肉.....100克
; q/ l' c: n& V9 t, }公仔箱論壇芥蘭莖.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( \& I% j2 N; Y5 d9 o
紅蘿蔔.....40克
4 x( ^# d# J: `tvb now,tvbnow,bttvb蛋(拌勻).....1隻
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0 h& G" _8 P* u- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' e" p+ y1 E1 |5 s. D
調味
; V o( i7 B* T& A3 \' B$ N水.....1湯匙
* Z. | a$ h* ]/ H2 `& I) w# J糖.....1/4茶匙
( d b% N6 q, O4 Q5 l鹽.....1/4茶匙
* \$ u; G) e; d* e7 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2茶匙. W: E4 u- q1 X k. J7 b
薑汁酒.....1/2茶匙
: z1 W& d5 \: Q4 h: E胡椒粉及麻油.....少許
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5 D/ g8 s) U8 w, d! i# Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ P7 o9 ? i; k+ H. o) X: ^' R5.39.217.76芡汁
; d0 J+ q7 P: Z/ i5.39.217.76糖.....1茶匙! e _2 W; r1 R! x
鮑汁.....4湯匙7 o+ J( e1 H8 i* C1 g) z
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" I& v0 t, ?: W
生抽.....1茶匙
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做法) N8 k7 N( d w! R+ E
1. 雞肉切粒，8 j# M, b! l) v7 M, h
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2. 隔水蒸瑤柱至腍，取出撕細。
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3. 芥蘭切片，冬菇、紅蘿蔔切粒，拖水備用。
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4. 鑊內燒2湯匙油，加入蛋汁，即加入白飯拌勻，炒透，取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉，即加入獻汁及蔬菜，煮透便可把炒飯回鑊，拌勻後加蓋焗一會，便可享用。
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發表於 2015-10-15 05:01 AM
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