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材料" }$ ~9 ?/ ], d7 A2 _
雞槌.....8隻
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調味
* _* E% i6 Q4 F8 e3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb. w W( a0 u& x4 t3 R+ S
蒜蓉.....1粒 公仔箱論壇) \& H, [# Y% ^' Q4 |. t
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇& [" X4 J: d3 A$ p1 b* W
蜜糖.....1湯匙
p4 j& F: p; m8 a, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個 / [; K) Q% f7 V6 y
糖.....1/2茶匙
* j* I2 c8 e3 n3 ]" n2 C紅洋蔥.....1/4個 公仔箱論壇0 h( [" N3 o% D5 Q: j
青檸汁.....1/2個
8 F9 s0 U/ V9 I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙
; o1 @9 K5 p1 T" }" d# ^4 J0 Y百里香.....1茶匙
" v, m" C5 `# q! Z4 @: g2 A鹽及胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 O6 g6 i5 D
芫茜(切碎).....少許 公仔箱論壇0 u0 P, {# \ Q8 }7 B i# _ q. }
鹽和黑胡椒.....適量
, a) B( [7 m/ K3 |紅辣椒(切碎).....1/2隻 ) G5 h5 a, n5 B/ A& h2 C# d
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3 J" W# u; ^ Q公仔箱論壇做法
\4 ]( G$ d& D' X公仔箱論壇1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。5.39.217.762 q# O- i e* i' d
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3. 墨西哥加娜沙司醬:1 b8 @9 b& ?+ F' L* [3 q1 r$ c
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5 y* L2 [: h$ i( {# `- Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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' r: m* F# M$ g1 J! q) G公仔箱論壇6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 l; V! @( F0 B. y
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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