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材料& E6 j2 G7 J, H+ ~/ b4 k. k
雞槌.....8隻
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調味公仔箱論壇! X1 I" n5 U8 A8 e, |
蕃茄.....2隻
% g# S' i7 C9 n( M2 Q6 ^公仔箱論壇蒜蓉.....1粒
) \! ^3 Q2 w/ i1 W( F0 e, U/ |3 s茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇1 w. f) K7 ^/ J' K
蜜糖.....1湯匙
b9 j" i1 f' x. q+ J1 Ftvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
6 W2 |6 P# K: a! P% u( W, R/ B5 e糖.....1/2茶匙
9 |1 O* M( @) k( `- B' r" C! S" L公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個
- C: i4 a1 g" |1 v4 K r6 o5.39.217.76青檸汁.....1/2個 5.39.217.76) G0 |& C- Z8 O1 O0 c8 ^! R
茴香粉.....1茶匙
6 U) F4 ~# f4 Y; q! f i0 K5 ttvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙 $ C1 ]5 J6 r/ i6 t
鹽及胡椒粉.....適量
3 p% K0 v6 C7 Z3 y5.39.217.76芫茜(切碎).....少許
: s$ N7 F( h8 `* \公仔箱論壇鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.761 [' A" b, j/ \: I( o. t6 v
紅辣椒(切碎).....1/2隻 , R$ J0 ?% {( U/ {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% A7 r$ m% [
做法
3 b( Z! {8 q8 w1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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6 C9 Z# x. p- W2 d' \- W4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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& w" P- H! n- ]; V* I5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。: b: U! k& E9 t. I& r
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。5 f+ \% J3 m# `7 g7 ~* N
1 q8 E$ ~. B* y- n( ^tvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! i @3 G9 b+ K! }+ x& \0 y
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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