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材料+ M! L9 Q: M5 B$ |9 X# V
雞槌.....8隻
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調味公仔箱論壇+ B. c: ~$ j7 B' _6 \6 X4 i
蕃茄.....2隻 - Z1 g1 V) k& d/ [
蒜蓉.....1粒 5.39.217.76) Z7 K7 q5 b; i7 A- X: o
茄汁.....1湯匙 1 ^' M! ^6 u/ u' ?7 `; f
蜜糖.....1湯匙
2 @- ~+ T5 N# o# @/ M5.39.217.76青檸汁.....1個
6 U6 b7 K1 E) f2 o' r5 g" { k糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇- ?3 j0 T* I. Z- h
紅洋蔥.....1/4個
9 s8 ~( u/ X2 M( p5.39.217.76青檸汁.....1/2個 5.39.217.764 }, }. u) s* s% R+ ?, {1 S
茴香粉.....1茶匙
9 g4 k+ P {0 t5 N1 B8 P9 @tvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o2 E4 N2 r4 V/ O7 S" Q
鹽及胡椒粉.....適量公仔箱論壇" p4 L3 M) z, y% ?% l
芫茜(切碎).....少許
0 G [. q: H3 Z5.39.217.76鹽和黑胡椒.....適量
& n6 ^0 k. I$ X c p紅辣椒(切碎).....1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 J. c/ C2 T2 V* y1 a/ e) D$ e
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, e& S: i0 y; n$ P$ `% u3 n公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ ?. }* o) `/ U
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。5.39.217.763 W5 R; {; N8 s/ u9 X, `. {
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。5.39.217.760 L8 B6 N2 q X& w/ }1 S
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。5.39.217.76 }8 g- t. T' ]. ~3 n
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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* n% J+ g: i$ f/ e# u7. 雞槌拌沙司同吃。5.39.217.761 D8 h* g: i H q4 L$ ]
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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