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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料公仔箱論壇3 @* [* g0 L7 \% x
雞槌.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 l1 S# M  r

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1 K4 |2 p* ^2 e# @, y7 w+ R9 U0 G; Ntvb now,tvbnow,bttvb調味
" m- W/ X" Z: G( p5 P1 {蕃茄.....2隻
" o- @; @- i" b+ J9 L8 t- F6 f8 q5 J蒜蓉.....1粒  公仔箱論壇: ^; P# k" w& v+ T( S- @
茄汁.....1湯匙
$ g( @+ q! c5 _! t5.39.217.76蜜糖.....1湯匙4 z. |) J6 `0 H9 S" ~- _
青檸汁.....1個 公仔箱論壇: [$ w7 {* n, s9 N9 O' Z
糖.....1/2茶匙
1 g) k* B4 S  w6 p) L  j. T& J; N紅洋蔥.....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% T2 d  |) V0 r* \! A6 [* k
青檸汁.....1/2個 $ c- k. ]* c" a& o1 Z3 A: Y4 k/ x
茴香粉.....1茶匙5.39.217.76( T9 s0 A4 @# R
百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& u" S- [  Y4 W' v& g& D( S- x
鹽及胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 {, O$ ]/ U% [; s" w+ s( g+ W% f. I
芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- o7 p2 Z: r, [) ?, S
鹽和黑胡椒.....適量
( ~0 d  \( J: h6 [9 _9 Z( S& [紅辣椒(切碎).....1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; B5 Y' g) i8 H

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, ]! S% j! U) v* X- K2 q! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.769 J1 \8 E# L$ v( y/ j% N
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。5.39.217.76) j  Q  H+ T: h$ e5 {7 L" Q
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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! {/ Y6 |, k  ?# y3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。tvb now,tvbnow,bttvb( H9 j/ e4 J. e9 a4 x8 H

' V' j# y% V- k/ L! m+ J- J) c5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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( l! Z# r" @# ]* c3 E8 c6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。  f! V* p3 I3 U1 f8 \6 w9 C
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