返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


# t8 p. ]* X4 S9 q3 W$ A- l/ Z5.39.217.76材料
% F6 ~' j' V) C: ?/ R6 Z: J9 _* o5.39.217.76雞槌.....8隻 5 Q( S, e  [- T' p0 c; o7 e2 o1 B* v1 b

% C; T- W) j, {公仔箱論壇$ z1 U6 I3 i) {8 @7 F" o* K
調味5.39.217.76& j' B, Z: b! e
蕃茄.....2隻 ! \2 b/ K7 D6 m7 f2 \/ [
蒜蓉.....1粒  5.39.217.76  }% l0 L( @: k4 y9 h# @
茄汁.....1湯匙 5.39.217.76# J# k3 B; `# O! ^
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- ?3 S2 Z) v( s& G" h+ O
青檸汁.....1個
/ P2 y% F9 H. U* x6 @# v4 q0 H4 l4 t糖.....1/2茶匙
' h% Y# a( s" I4 {- ^: C6 l* h紅洋蔥.....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb% k8 L& w  O2 _- P. O4 [8 [
青檸汁.....1/2個 ' r- e8 W3 V' R( j4 E
茴香粉.....1茶匙
* I3 R2 Q; u# l0 ntvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙
$ d3 k; @! g8 U, n8 @5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量
/ B+ K2 n, ?; \1 c9 A% Y- m芫茜(切碎).....少許
! L5 m) W- d* H: C) r2 f; m& c, c: x公仔箱論壇鹽和黑胡椒.....適量
8 Z3 O' |" i/ {) E  `( b5 \1 E2 `紅辣椒(切碎).....1/2隻
; r6 }" D3 y- s) O/ z0 V公仔箱論壇) M' ?- H% l" [; I2 n% A
5.39.217.76% q* r: o9 }' f( {4 j' i8 ]* S
做法
" Y9 [# R7 d3 j0 n6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
8 ^$ ^$ P1 A, A" o! s! Q+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N& p, [' t6 v2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
3 l; Q* t) E% N4 D5.39.217.76% R* J/ z" d4 u2 L, B
3. 墨西哥加娜沙司醬:公仔箱論壇' ^4 Q, y, z8 R$ Q( U! h4 K
公仔箱論壇# w0 C0 [$ j$ P- h: \
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
2 }4 G% X7 e, M6 C1 m: z公仔箱論壇
5 @! o, r( I2 i$ H/ z) {4 s公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
+ f1 E/ {! f# ?2 Q( t
& F( ]+ `, \4 N% R- L2 u公仔箱論壇6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
: z& W5 o* `& \4 V" \5 H3 ?, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 X, y( V- N3 }
7. 雞槌拌沙司同吃。
3 U! N3 }$ \9 ~: R7 k
返回列表