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) C. B4 \/ ?7 ]& `$ h7 u材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. |5 k6 h2 n* |1 i5 x
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 公仔箱論壇2 T7 {) p# Y/ \/ [. Q
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醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N- [$ ?- z% p3 U, y! C( R
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做 法公仔箱論壇6 \* Z; `4 q3 t* z: i7 X
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1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
8 _, c& _$ p+ h1 D7 h OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r7 U* K+ N! H( {. \, g8 s' l( K- W公仔箱論壇2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 5.39.217.76; r/ F6 I: J6 U8 \2 [- d
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3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 5.39.217.76, }3 H1 i" _, X q4 \) V1 w3 E
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4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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