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[中式食譜] 駙馬炸蛋


0 t6 s$ V! k  ~3 R5.39.217.76材料
% Z6 J' z5 y( M$ Z: S& n* g' P公仔箱論壇芫茜(裝飾用)
" \- v2 ?# x5 W* z/ k% d% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量5.39.217.76. h# w' y0 `" y1 k
蒜頭(切薄片).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% ^! q5 F8 U# I
乾蔥(切薄片).....2粒
( [9 V9 `" w* i1 ~. {. E; c$ |( R紅辣椒(切絲).....1隻
" \5 Z0 ?- g2 R* U7 z5 u' Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb& h# M- Z/ u8 T& X

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: x- ~+ W2 e. A/ n; I" k) w調味5.39.217.76+ _2 S3 H5 T& M* s4 D. I
魚露.....適量
* k/ {$ K; ^5 L" C* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙
, R, \6 o$ P' |* l5 r0 L( Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 z$ @0 X2 ]& j1 z
蒜頭(剁碎).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb% s% v8 a0 L% B9 G, T+ L3 Z4 r: [
免治豬肉.....120克& l- M6 }$ Q# [" O, l) b8 B
碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 b) |% r$ C7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- @8 M' N4 B- ^$ L5 ]1 `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 F* I% _' r3 s( U
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。5.39.217.76) H* r1 g* N/ B3 W
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2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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- k! M* T( ]- B+ U5 ]" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。/ l9 `% X8 N% y4 P

, e, s! h" e8 {; M$ |. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
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% v) v% i) ]  S* P5 `5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲) q2 J# S4 G. U4 F
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6. 及芫茜裝飾。
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