) [: Q) Z! ~* D9 f) B; Otvb now,tvbnow,bttvb材料
! d3 w3 B+ P" g; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb! E: w& ?+ K1 o) i' G8 m
炸油.....適量公仔箱論壇, Y+ T3 i2 s d
蒜頭(切薄片).....4粒
6 y" e; c A5 ?- ^: G: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒
+ ]2 a4 O0 O$ g7 Z* }公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻
& c" i# h& ^# U! T9 i5 h/ J3 I5.39.217.76蛋(烚熟及去殼).....4隻5.39.217.76- r8 @0 a+ q/ s
tvb now,tvbnow,bttvb+ M; v& B# N' F) ]
' ]$ K' k' `; X( a2 V5.39.217.76調味
8 e+ p, d: p" c6 k魚露.....適量; x4 h& {+ }( x0 s2 z4 P9 @
酸子.....2湯匙
& G0 N# f2 u; g/ L* \; t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(剁碎).....1粒
& P6 U2 _0 f5 B, m* Q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒
" S1 z7 V. F( n# s* ztvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....120克
% E. [+ i7 _+ a$ V. s公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙
' c5 H7 Q6 ?0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& f( Q2 e8 X) ~: Z6 R- U8 \
6 m1 {6 d/ i5 \3 i; J做法
% k* U. B! C6 ]* B1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2 F7 I/ z6 }) E; D5 t2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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5 b+ e# z5 [% Btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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+ Q% z5 m! O1 B& K. D8 a% \4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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$ F/ F% |$ i6 w9 Q9 ]5.39.217.765. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲5.39.217.76. O- c9 C' `) E+ \( u, H, Y) x
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6. 及芫茜裝飾。5.39.217.768 N( D2 f, i+ v2 S# |5 B! {! U
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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