1 W) {4 E8 _( A% v5.39.217.76材料
0 h+ `4 O, s0 v7 @芫茜(裝飾用); Q. t/ I* f6 F6 K
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t e6 f9 [4 S/ ]
蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.76* w1 L5 y ~4 k4 J% K' v
乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.76, [& B9 m) c2 Q$ ] f
紅辣椒(切絲).....1隻$ g6 t. T5 \) G/ h# q" N! D
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' B# L% ]4 V% o7 i
調味
e1 U) U- O. ]2 G9 n5 ytvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量公仔箱論壇, |. g o6 z" X. a- Q/ x+ O
酸子.....2湯匙: W: i* U+ o7 e1 R; R
乾蔥(剁碎).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' F, q p( Q) Z: |# j; D( Q
蒜頭(剁碎).....2粒
+ i R$ V6 g E5.39.217.76免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 k( H- {0 C5 [9 A) [
碎黑椰糖.....2-3湯匙
2 t/ x4 X' u1 r' W6 V公仔箱論壇5.39.217.76( L3 [9 a% B: Y- q! N6 U, @4 r
5 c1 E+ q9 M- {+ V& T( R$ U* r5.39.217.76做法3 W! C' O* w$ J" Z
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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, E( g: h4 S O5.39.217.763. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。) Y$ P$ z& ]4 M- m7 a2 R2 K; R
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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1 x% @6 M* v$ B) R; G5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 A& F# k, H
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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