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[中式食譜] 駙馬炸蛋


& V7 Z0 t1 @" U8 F# L' p# m, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76/ R  K5 q5 W9 [" X4 ^; A" C, t- w6 z
芫茜(裝飾用)
: r& @  g% j1 }6 `( }5.39.217.76炸油.....適量
- |7 i1 d$ J6 T. T5.39.217.76蒜頭(切薄片).....4粒
. q, C( O6 _! e4 O) H' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒
& G& f/ _' ~3 t* @公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻
0 ?, y/ R% P0 i4 k5.39.217.76蛋(烚熟及去殼).....4隻% z# X) o' Z) v

/ c! r$ m) f% ~2 s; u- h- t: ?( F3 @8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 l5 S/ P$ w. m
調味
4 g5 Q; s+ m- ?- N) t& E) y" [; Y公仔箱論壇魚露.....適量
6 J1 L1 C6 \4 @, \, }8 L6 Stvb now,tvbnow,bttvb酸子.....2湯匙
% e" Y) S" D: v3 \# c3 O) r2 ]5.39.217.76乾蔥(剁碎).....1粒
! N# r. A( w% c# a, [5 x% V) E蒜頭(剁碎).....2粒公仔箱論壇+ J9 S) `; B) d( \# m
免治豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# ]0 Q: P2 g9 N) {
碎黑椰糖.....2-3湯匙
( Q0 n* ]$ d" y4 y, Y3 ]; atvb now,tvbnow,bttvb
6 d$ ^* v: U; h% u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 Q. M! N* |
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 ^/ ^4 |* A% L1 Y, x* e+ a: x
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。5.39.217.76% |( c2 q5 S" m& Q5 J
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2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! ]; ~) V7 b1 x) P
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb" `: t9 ?4 D- G$ a6 }! k0 l

; a+ T) Y6 w( j& _& m$ [7 P5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
0 U) v8 v7 ?7 }+ V- g. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k) d6 ^/ A* R: A8 U$ z公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。
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