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7 A2 [6 a; O% s( @8 H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克
9 A8 b4 S- I% k4 n E" d/ `( g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒6 E' B, E% j7 d3 P6 u
生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 |* o- @" K' c9 y; d: O
豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n2 A# D* Y% D! l; a t
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( _! [; M- `/ M: H5.39.217.76調味公仔箱論壇2 h4 Q. k0 X- f0 Y8 |% D: o* s
糖.....1湯匙5.39.217.76/ [2 ^; V9 o0 J1 B' B. u0 D
紹酒.....3湯匙
7 E* y$ f8 h' u! W0 w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙公仔箱論壇. B& [; H' T. X! c- J @
老抽.....1湯匙
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做法
, N+ S0 c0 z( e& I- T" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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% y8 i" E# ]1 R, h2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。# R6 Y# P' \; A: x2 a5 S
# a) K+ e9 j8 q4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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