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材料
# A# Y% z: T$ L# B+ y$ L7 E蝦.....500克
0 _6 J9 P- S" r8 [+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
( V, R. d" y% y% l2 {3 R# k; W生粉.....2湯匙
$ f! W' \( Z! G' i6 v+ g K豆豉.....2湯匙8 t* H: ~1 Z. L& V: {, K; V
: ~% Z# _7 f* b. f9 {" D4 j; j! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& h4 S7 `4 p# {2 U2 r6 s3 i, i
調味- w1 c8 s* [) \* z2 Q" e T& G6 z
糖.....1湯匙公仔箱論壇1 A1 i8 \& R8 t$ Q. N
紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; `; b% j+ d
生抽.....1湯匙
! a( M+ ^. V9 q. C5.39.217.76老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 N1 {* `& K, j$ C
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& B# V) a1 s+ a! p* V; N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- R4 X4 f; A9 m7 P5 `2 f/ F# e' j
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。9 {7 G- G6 a! s& r( n/ ^7 _
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。5.39.217.765 b* U$ `, e* ~) R5 L( B/ ~; t" [
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。$ I V- _4 c+ ~+ t
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。公仔箱論壇: M0 E$ Z9 e! X* L! P. X
L. H2 |, M/ v8 u. c5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。* D6 C y5 }! c6 n8 h9 k
( t. f4 |! h, v6. 熱或冷食。5.39.217.762 [2 B- G! _. W
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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