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蝦.....500克
8 [$ p# x6 L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒公仔箱論壇" j# O2 x( z( Y& F
生粉.....2湯匙
4 q* N' N( _' d, ]2 G& T公仔箱論壇豆豉.....2湯匙0 X. i0 m+ I) w1 X0 _6 n, Q
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6 \( ^: n" Q. i) h# _, \# Q4 m公仔箱論壇調味
! ^, m5 [7 `2 @& p# Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙5.39.217.765 K ~$ ?) E! m0 K
紹酒.....3湯匙
2 Z! c$ S+ s3 U4 i3 \/ C0 Q生抽.....1湯匙
* J6 {& i6 @4 u1 {* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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) a/ g: N# G! S& z( \- l7 h `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 G* A( k9 u' m: @
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇9 j1 A& x) V3 H( H8 e
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。5.39.217.767 D- T5 C$ i$ w. u
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( j) b& M }4 s! Z
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6. 熱或冷食。5.39.217.76( O O' K* i5 x6 ^) ~0 r0 G0 z
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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