/ K' [. M7 ]$ b5.39.217.76材料
, P8 q, |0 n8 W# M公仔箱論壇蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb9 S( g" E9 q; {
蒜頭.....4粒
5 v4 n8 X9 H, C' K% D/ y; ]5.39.217.76生粉.....2湯匙1 H1 u' H0 ?/ S! C, I* W' C+ T
豆豉.....2湯匙1 U9 Q1 R% x6 h
; ]$ w9 J; m5 C" m5 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 U- z/ J- \3 |$ j% d( p* }+ P
調味
: }. a4 I/ {/ _! G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb }5 l5 z6 e2 Z/ y- E
紹酒.....3湯匙, x5 x9 H' g$ O+ ~
生抽.....1湯匙9 f. L* F( [; J$ }# T" H
老抽.....1湯匙
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1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇9 v0 h5 _7 n0 N0 x& Y8 {1 V
8 ^ x5 `, K/ G6 _% |2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。2 L' ?8 h: W+ U- X( | g7 I
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。5.39.217.76# R( R) m; d3 D- X4 C; h
3 J5 ^* H1 P, }; P% S2 V' O5.39.217.764. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
/ w e* c; H/ a0 z3 [0 H' K1 S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l! Z3 k$ A6 K4 d& Y5 R- _! |1 C
5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* b* P& d: M3 f! f
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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