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材料
1 s9 Y5 D5 e" Z9 t公仔箱論壇蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb1 m# ?. E2 u5 |/ Q1 v1 A/ z
蒜頭.....4粒/ A" f1 j/ i* ]+ z% I& m# R; G0 f6 }
生粉.....2湯匙- _- q/ `/ d- o) J" @9 m8 _; q
豆豉.....2湯匙5.39.217.765 u- L# i( P9 |
: Y8 P1 O; y& u5 R4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖.....1湯匙
( @& x `, @4 }/ `7 L4 J, Wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ I* l# L0 [9 M
生抽.....1湯匙 U" f1 W- Q! _, ^
老抽.....1湯匙
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1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。 d9 W8 f& x$ w- ~
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇1 w( Q7 l! j( X/ d8 c
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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& Z, V. C( x) n6 ^) q8 j/ b$ G" _tvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。公仔箱論壇4 ^0 H* E w; }
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 u3 W% d& f) Z& k
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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